丸パン　牛乳　チキンカツ　チーズポテト　ミネストローネ
「夏野菜を食べよう！」をテーマに、トマト、枝豆、とうもろこしを使ったミネストローネを作りました。
トマトのうま味を引き出すために、玉葱と一緒にじっくり煮てからスープに入れました。