バターロール　牛乳　ツナとトマトの冷製スパゲティ　コンソメスープ　パイン
蒸し暑い時でもさっぱりと食べられるよう、夏野菜をたっぷり使った冷製スパゲティを作りました。
パスタソースは、ツナ、ベーコン、トマト、きゅうり、ズッキーニ、新玉葱、にんにくを使っています。

ブレッドオムレツ　牛乳　夏野菜のスパゲティ　オニオンスープ
７月の給食目標は「夏野菜を食べよう」です。夏に旬をむかえる野菜は、汗で失った水分やミネラルを補給したり、体を冷やしたりする効果があります。今日の夏野菜のスパゲティでは、トマト、なす、ズッキーニを使用しました。

丸パン　牛乳　チキンカツ　チーズポテト　ミネストローネ
「夏野菜を食べよう！」をテーマに、トマト、枝豆、とうもろこしを使ったミネストローネを作りました。
トマトのうま味を引き出すために、玉葱と一緒にじっくり煮てからスープに入れました。

なめし　牛乳　鯵の香味焼き　アーモンド和え　豚肉とキャベツの味噌汁
鯵は１年中食べられていますが、旬は夏です。今日はしょうが、味噌、砂糖、酒、醤油、みりんで作ったたれをからめて、香ばしく焼きました。

　キムチチャーハン　牛乳　ナムル　スーミータン
　今日から給食が始まりました。１日目のメニューは、子どもたちに人気のキムチチャーハンです。今年度も安全でおいしい給食づくりに努めていきたいと思います。