キムチじゃこチャーハン![]() ![]() キムチじゃこチャーハン、春雨スープ、バナナ、牛乳 今日のチャーハンには、カルシウムたっぷりのしらすが入っています。イワシの子どもを半分ほど乾かしたものは「しらす」、しっかりと乾かしたものは「じゃこ」と呼ばれています。 ![]() ![]() 豚肉の元気ソースかけ![]() ![]() 豚肉の元気ソースかけ、クーブイリチー、さつま汁、麦ご飯、牛乳 今日は明日の運動会へ向けた「がんばれ!運動会!応援献立」です。豚肉はビタミンB1を多く含み、ご飯と一緒に食べることで、大きなエネルギーとなり、運動会でパワーを発揮できますよ。 ![]() ![]() アセロラゼリー![]() ![]() 鶏肉といんげんのクリーム煮、アーモンドサラダ、アセロラゼリー 食パン、はちみつ&マーガリン、牛乳 今日のデザートはアセロラゼリーです。アセロラは南アメリカ原産の植物で、たくさんのビタミンCを含んでいて、その量はレモンの34倍もあるそうです。 ![]() ![]() とり肉と根菜の甘辛がらめ![]() ![]() 鶏肉と根菜の甘辛がらめ、きゅうりのさっぱり和え じゃがいもと玉ねぎの味噌汁、麦ご飯、牛乳 今日は、根菜たっぷりのメニューです。根菜は、植物の根っこの部分を食べる野菜のことで、体の調子を整えてくれる働きがあり、風邪をひかない丈夫な体にしてくれます。今日は、ニンジン、大根、ごぼう、レンコンが入っています。 ![]() ![]() ジャージャー麺![]() ![]() ジャージャー麺、チンゲン菜と卵のスープ、ロールパン、パイン、牛乳 今日は、中尾中、中川小、浜尻小、新高尾小が同じ献立を作る「ななはし献立」の日です。豆をテーマとして、暑い日にも食べやすいジャージャー麺に豆を入れてみました。 ![]() ![]() 十五夜団子![]() ![]() 牛肉とごぼうのしぐれ煮、ごまみそ和え、十五夜団子、麦ご飯、牛乳 今日は十五夜ですので、みたらし団子を作りました。十五夜は「中秋の名月」と言われ、お月見団子を食べると、健康で幸せになれるといわれています。 ![]() ![]() ペンネのトマト煮![]() ![]() ペンネのトマト煮、コンソメスープ、こめっこパン、牛乳 ペンネはパスタの仲間で、形がペン先に似ていることから名づけられました。小麦粉から作られるマカロニやスパゲッティなどをパスタといい、イタリアでは600くらいの種類があるそうです。 ![]() ![]() 高崎丼![]() ![]() 高崎丼、豆腐のスープ、冷凍みかん、牛乳 高崎丼は、高崎で採れたチンゲン菜をたっぷり使った中華丼です。その他、豚肉、エビ、イカ、たけのこ、ニンジン、うずらの卵、玉ねぎと具だくさんの元気が出るどんぶりです。 ![]() ![]() ごまきな粉揚げパン![]() ![]() ごまきな粉揚げパン、わかめサラダ、ワンタンスープ、牛乳 揚げパンにごまときな粉をまぶして作りました。大豆を炒って粉にした「きな粉」はたんぱく質、食物繊維が豊富で、鉄も多い栄養食品なんですよ。 ![]() ![]() エビピラフ![]() ![]() エビピラフ、トマトと卵のスープ、洋ナシのヨーグルトソースかけ、牛乳 ぷりぷりのエビにピーマン、ニンジン、マッシュルームと具がたっぷり入ったエビピラフです。バターの香りがたまりません。 ![]() ![]() サバの味噌煮![]() ![]() 鯖の味噌煮、かぶのサラダ、けんちん汁、麦ご飯、牛乳 サバは背中がきれいな青い色をしているので、魚へんに青と書いてサバ(鯖)と呼びます。鯖にたくさん含まれているDHCという油は、頭の働きを良くしてくれるんですよ。 ![]() ![]() 鶏肉のラタトゥイユソース![]() ![]() 鶏肉のラタトゥイユソース、チーズポテト、キャベツスープ ロールパン、牛乳 「ラタトゥイユ」は、なす、トマト、玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマンなどの野菜がたっぷり入った南フランスの煮込み料理です。今日は、鶏肉といっしょに煮込みました。 ![]() ![]() ゴーヤチャンプルー![]() ![]() ゴーヤチャンプルー、冬瓜汁、なし、枝豆ご飯、牛乳 「チャンプルー」とは沖縄の方言で「ごちゃ混ぜ」という意味で、豆腐とゴーヤなどいろいろな食材を炒めた料理です。ゴーヤは「夏野菜の王様」といわれビタミンが豊富です。 冬瓜は、冬の瓜と書きますが、夏が旬の野菜です。 ![]() ![]() ソース焼きそば![]() ![]() ソース焼きそば、中華スープ、アセロラフルーツポンチ、牛乳 今日は子どもたちの大好きな焼きそばです。キャベツとお肉がたっぷり入り、味はやや薄めですがソースの香りがたまりません。 ![]() ![]() ポークカレー![]() ![]() ポークカレー、いかくんサラダ、麦ご飯、牛乳 2学期がスタートしました。9月の給食目標は「生活のリズムをととのえよう」です。まだまだ暑さが続きますが、運動、栄養(食事)、休養(睡眠)のバランスをとり、体調を整えてください。運動会練習もはじまりますよ〜! ![]() ![]() |
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