マーボーなすマーボーなす、チンゲン菜と貝柱のスープ、メロン、麦ご飯、牛乳 四川料理のマーボーなすは、ピリッと辛い味つけが食欲をそそる夏に食べたい一品です。今日は、今が旬のメロンがついています。 大豆の磯煮大豆の磯煮、ふるさと汁、鮭ご飯、牛乳 ひじきを使った「大豆の磯煮」は、給食の中で海藻料理の代表的なものです。ひじきは、カルシウムや鉄分が多く、骨を丈夫にしてくれます。 アーモンドサラダペンネのクリーム煮、アーモンドサラダ、ソフトフランスパン いちごジャム&マーガリン、牛乳 今日は、給食目標である「よく噛んで食べよう〜カルシウムをとろう〜」にピッタリのサラダです。アーモンドが入ることで、よく噛んで食べることができ、チーズが入ることで、骨や歯を作るもとになるカルシウムをとることができます。 ポークカレーポークカレー、いかくんサラダ、麦ご飯、牛乳 今日は子どもたちに大人気のカレーといかくんサラダです。いかくんサラダはいかの燻製が入ったサラダで、よく噛んで食べるサラダになっています。 歯を大切に かむかむあげ今月は 丈夫な歯を育てる献立がたくさん登場します 今日は、じゃこ サツマイモ 大豆 アーモンドなどを揚げて、しょうゆ味で和えた「かむかむあげ」 よくかんで食べられる、子どもたちも大好きな、香ばしくておいしいお料理です。 鶏肉と卵のさっぱり煮鶏肉と卵のさっぱり煮、田舎汁、グレープフルーツ 麦ご飯、ふりかけ、牛乳 6月の給食目標は「よく噛んで食べよう〜カルシウムをとろう〜」です。今日のさっぱり煮はやわらかいですが、よく噛むことで、食べ物の味をおいしく感じられるだけでなく、だ液がたくさん出て、口の中の病気を予防したり、消化を助けてくれたりします。 カレーうどんカレーうどん、こんぶサラダ、オレンジ、ロールパン、牛乳 今日のうどんは、高崎市でとれた小麦粉「きぬの波」で作った高崎うどんです。もちもちした食感とつるっとしたなめらかなのどごしが特徴です。 スパイシービーンズビビンバ、わかめスープ、スパイシービーンズ、麦ご飯、牛乳 今日は「ななはし献立」の日です。「ななはし献立」は、中尾中、中川小、浜尻小、新高尾小で同じメニューを作る日です「ななはし献立」であるスパイシービーンズは、大豆とじゃがいもを油で揚げて、ガーリックパウダーやカレー粉などのスパイスで味をつけました。 じゃがいものバター煮じゃがいものバター煮、ミックスサラダ、食パン いちごジャム&マーガリン、牛乳 鹿児島県産の新じゃがいもで作ったバター煮です。新じゃがいもは普通のじゃがいもに比べて水分が多く、ビタミンCもたくさん含まれています。 大豆と桜エビの混ぜご飯大豆と桜エビの混ぜご飯、焼きししゃも、ごま和え、根菜汁、牛乳 桜エビの香ばしい香りが出るように、オーブンで焼いてからご飯に混ぜています。桜エビは歯や骨を作るカルシウムや頭の働きを良くするDHAがたくさん含まれています。 スーミータン八宝菜、スーミータン、杏仁豆腐、麦ご飯、牛乳 スーミータンは中国のコーンスープです。 厚揚げの鶏そぼろ煮厚揚げの鶏そぼろ煮、かぶの味噌汁、いりこ菜飯、牛乳 厚揚げをたっぷりの野菜と鶏肉といっしょに煮て、あんかけにしました。 ペンネのトマト煮ペンネのトマト煮、キャベツと卵のスープ、ツイストパン、牛乳 ペンネはパスタの仲間で、形がペン先に似ていることから呼ばれるようになりました。 かきたま汁アジフライ、のりず和え、かきたま汁、麦ご飯、牛乳 今日の汁は、栄養たっぷりの卵が入った「かきたま汁」です。 トントン汁きのこたっぷりまぜご飯、トントン汁、ひじきサラダ、オレンジ、牛乳 トントン汁は前橋市で作られた豚汁で、群馬県産の豚肉とすいとんが入っています。豚の「トン」とすいとんの「トン」から「トントン汁」という名前になりました。 カチャトラカチャトラ、チーズポテト、ABCスープ、ピストレ はちみつマーガリン、パイン、牛乳 カチャトラはイタリア語で「猟師風」という意味のイタリア料理です。たまねぎをたくさん入れたトマトソースで肉を煮て作ります。 豚肉丼豚肉丼、春雨スープ、洋なしのヨーグルトソースかけ、牛乳 豚肉は消化が良く、ビタミンB1をたくさん含んでいるので、疲労回復にとっても良い食材なんです。今日は、大きな洋なし半分にヨーグルトソースがかけてあるフルーツつきのうれしいメニューです。 ポークビーンズポークビーンズ、アーモンドサラダ、こめっこパン、バナナ、牛乳 アメリカの家庭料理であるポークビーンズは、豚肉と豆をトマトでじっくり煮込んで作ります。豚肉と大豆にはタンパク質がたっぷり入っていますから、成長期のみなさんの体を大きくしてくれます。 黄金煮黄金煮、わかめご飯、ニラとキャベツの味噌汁、牛乳 厚揚げを使って作った黄金煮です。お豆腐を油で揚げた厚揚げは、植物性タンパク質が豊富で、カロリーが低めの健康食品です。 たけのこご飯たけのこご飯、塩肉じゃが、すまし汁、牛乳 今が旬のたけのこを使って作った「たけのこご飯」です。食物繊維たっぷりで、腸の働きを良くしてくれます。 |
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