２月５日（金）今日のメニュー
　むぎごはん、豆とチキンのカレー、アーモンドサラダ、牛乳
　今日はアーモンドを使ったサラダです。アーモンドやごま、ピーナッツ、くるみなどは種実類（しゅじつるい）といいます。種実類は植物の種の部分で、種が育つのに必要な栄養分をたくさん含んでいます。一粒は小さいですが、骨や血を作ったり体の調子をととのえたり、体の中で大きなはたらきをしてくれます。

１年生が６年生にインタビューをして、いろいろなことを教えてもらいました。

　２月４日（木）今日のメニュー
　豆乳クリームスパゲティ、ひじきサラダ、ソフトフランス
　ブルーベリージャム、牛乳
　豆乳を使ったクリームスパゲティです。豆乳は、大豆を水につけてすりつぶして煮たものから、おからをとったものです。豆乳には、体を作るたんぱく質と、お腹の調子を整える食物繊維がたくさん含まれています。

２月３日（水）今日のメニュー
　むぎごはん、八宝菜、スーミータン、みかん、牛乳
　八宝菜の「八」は数字の「８」のことではなく、「たくさんの」という意味があります。たくさんの食べ物が入った料理ということです。今日の八宝菜には豚肉、いか、えび、たけのこ、にんじん、しいたけ、はくさい、たまねぎ、うずらの卵など、たくさんの種類の食べ物が入っています。

　２月２日（火）今日のメニュー
　じゃがいものバター煮、ツナサラダ、ココアパン、牛乳
　じゃがいもにはビタミンＣが、たくさん含まれています。ビタミンＣは、肌をきれいにしてくれたり、かぜをひきにくくしてくれたりする栄養素です。

　２月１日（月）今日のメニュー
　いわしのみぞれ煮、けんちん汁、福豆ご飯、牛乳
　今日は節分献立です。節分では、豆だけでなく、いわしも使われます。「ひいらぎいわし」といって、いわしの頭をひいらぎの枝にさして玄関に飾ります。焼いたいわしの煙や匂いで鬼が近寄らないように、また、ひいらぎの葉っぱのトゲが鬼の目をさして家の中に入ってこられないようにするためだといわれています。