またまた初めての料理の登場です。ムサカってみなさんご存じですか?ムサカはギリシャの伝統的な料理の一つで、牛肉や羊のひき肉となすやトマトを重ね、ベシャメルソースとチーズをかけてオーブンで焼く料理だそうです。なんとなくラザニアのような味がして美味しかったです。こんな手の込んだ料理を出してくれている栄養士さん給食技士さんに感謝。