１０月１５日 いかくんサラダ
いかくんサラダは、いかの燻製が入っているので、かみごたえのあるサラダになっています。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・ブロッコリー、大豆 群馬県産・・・牛乳、鶏肉、にんにく、きゅうり １０月１４日 食物繊維たっぷり！切り干し大根
切り干し大根は、おなかの調子をよくする食物繊維が豊富な食品です。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・お米、豆腐 群馬県産・・・牛乳 １０月１３日 マーボー豆腐
マーボー豆腐には、高崎産大豆でつくられた豆腐をたくさん入れました。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・お米、豆腐、たまご 群馬県産・・・牛乳、豚肉、にら、にんにく １０月１２日 あたたかい おかめうどん
おかめうどんは、かまぼこやしいたけ、青菜などの具を入れたうどんです。具の並べ方がおかめ（おたふく）の面に似ているため、この名前がついたとされています。（今日の給食のおかめうどんの写真もぜひよくご覧ください・・・） ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・高崎うどん、ねぎ 群馬県産・・・牛乳、豚肉、だいこん、ほうれんそう、こんにゃく １０月１１日 大豆たっぷり！呉汁
呉汁には、高崎産の大豆を煮てすりつぶしたものを入れました。大豆は「畑の肉」といわれるほどたんぱく質が豊富な食品です。大豆パワーをたっぷりとって、運動会練習も頑張ってほしいと思います。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・大豆、お米、大八木ごぼう、ねぎ 群馬県産・・・牛乳、豚肉、だいこん、しらたき １０月８日 手作りグラタン
ごぼうとさつまいものみそグラタンは、給食室で手作りしました。さつまいもは、鼻高町産のものを届けていただきました。甘くておいしいさつまいもでした。スチームコンベクションオーブンで蒸してからグラタンに入れました。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・さつまいも 群馬県産・・・牛乳、豚肉、きゅうり、キャベツ １０月７日 茎わかめと春雨のスープ
茎わかめの春雨スープは、新メニューでした。茎わかめはコリコリっとした歯ごたえが特徴です。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・お米、高崎しょうゆ 群馬県産・・・牛乳、豚肉、チンゲンサイ、キャベツ １０月６日 チキンカレー
就学時健診のため、簡易給食でした。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・お米、高崎ソース 群馬県産・・・牛乳、鶏肉 １０月５日 群馬県の郷土料理「おっきりこみ」
おっきりこみは、幅の広い生麺を旬の野菜やきのこなどと一緒に煮込んだ群馬県の郷土料理です。群馬県産の食材をたっぷり使ったおっきりこみになりました。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・高崎うどん、高崎しょうゆ、ねぎ 群馬県産・・・牛乳、こんにゃく、豚肉、はくさい、ごぼう、だいこん １０月４日 いわしの日
１０月４日は、いわしの日です。それにちなみ、今日はいわしのみぞれ煮でした。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・ねぎ、お米 群馬県産・・・牛乳、十石みそ、こんにゃく、ごぼう、だいこん １０月１日 ごまたっぷり！坦々麺
◎坦々つけラーメンには、練りごまとすりごまを入れたので、ごまの濃厚な味わいが楽しめるような仕上がりになりました。 ◎１０月の給食目標は「地場産物について知ろう」です。年間を通して地場産物を積極的に取り入れた献立作りに取り組んでいます。１０月も安心安全でおいしい地元の食材がたくさん登場予定です。 ☆本日使用の地場産食材☆ 高崎市産・・・こまつな、ねぎ 群馬県産・・・牛乳、豚肉、もやし、キャベツ、きゅうり |
 |