＜今日のこんだて＞
たけのこごはん・牛乳・焼きししゃも・ミニトマト・豚汁
★たけのこは、1日で1ｍ近くまで伸びるといわれています。約１０日（一旬）で竹に成長します。強い生命力を秘めていて、春のスタミナ食ともいわれています。たけのこごはんはまさに旬の味ですね。

＜入学・進級お祝いこんだて＞
春野菜の豆乳たんめん・牛乳・鶏肉のアーモンドがらめ・フルーツババロア
★「春野菜の豆乳たんめん」→豆乳を入れることで、豚骨のようなコクが出ます。子どもたちの大好きなラーメンで、摂りにくい豆製品を多くとることができます。食べることは楽しいことを全ての子どもに知ってほしいですね。人気の鶏肉のアーモンドがらめとババロアと共に、楽しく食べてほしいと思います。

＜今日のこんだて＞
わかめごはん・牛乳・揚げじゃがのそぼろ煮・かきたま汁・河内晩柑
★「揚げじゃがのそぼそ煮」→新じゃがを揚げて、挽肉や玉葱・人参・筍と共に醤油・三温糖・味醂・酒でとろみをつけて煮たそぼろとあわせて作ります・
新じゃがのおいしさがきわだちます。
「河内晩柑」→きょうは愛媛県のものですが、熊本県でできた初夏のさわやかな味の柑橘類です。最近では、スーパーなどでも多くでまわるようになりました。

＜今日のこんだて＞
きんぴら肉丼・牛乳・やさいの昆布和え・みそしる
★豚肉の細切りや、ごぼう・ピーマン・赤パプリカ・黄パプリカ・にんじんなどが入りカラフルな肉丼です。歯の生え変わり時期の1年生にも食べやすいように、ごぼうをささがきにしています。

＜今日のこんだて＞
きつねうどん・牛乳・ひじき入りたまご焼き・ごぼうサラダ・清見オレンジ
★「手作りのたまご焼き」→給食室には、茹でる・煮る・焼く・蒸すなどができるスチームコンべクションがあり、スチームで焼くのでふんわりと焼くことができます。

＜今日のこんだて＞
むぎいりごはん・牛乳・ポークカレー・フルーツヨーグルト
★人気メニューのポークカレー。今日は、1年生にやさしく、りんごが多めに入っています。

＜今日のこんだて＞
クリームサンドパン・牛乳・ミネストローネスープ・ツナサラダ
★１年生の給食がはじまりました。給食の時間が楽しみになるように、一声かけたり、給食の話を親子でしてほしいと思います。まずは、慣れることからです。にがてなものがあっても、「だんだん」です。無理強いは百害あって一利なしです。

＜今日のこんだて＞
むぎいりごはん・牛乳・豚肉のアップルソース・ひじきの煮付け・みそしる
★好きなものばかりなど、休み中に偏った食事になっていると、貧血になりやすいです。
豚肉には、良質なたんぱく源のほか、体に吸収しやすいヘム鉄が期待できます。また、給食室の鉄釜で煮たひじきも鉄分補給となります。

＜お花見こんだて＞
菜の花ずし　牛乳　鶏肉の照り焼き　けんちん汁

★旬の菜の花を散らした菜の花ずしです。炒り卵のきいろ、えびの赤、そして菜の花のみどりと色とりどりの菜の花ずしです。

春野菜の豆乳湯麺ほか。

今日の給食です。

今日の給食です。

今日から１年生も給食スタートです。