今日の給食は、麦入りごはん、牛乳、白身魚のフライ、ブロッコリーのごま和え、せんべい汁でした。「日本の味めぐり」シリーズ第3弾は、青森県のせんべい汁です。小麦粉でできた汁物専用の南部せんべいを旬の野菜と一緒に汁物にしました。汁気を吸って、すいとんのようにもちっとしていました。

今日の給食は、コッペパン、マーシャルビーンズ、牛乳、きりたんぽじる、みそマヨネーズ和え、りんごでした。「日本の味めぐり」シリーズ第2弾！今日は、秋田県のきりたんぽ汁でした。ごはんをつぶしたものを、棒などに巻き付けていろりで焼いたり、鍋物の具として食べられています。給食では、一口に切ったきりたんぽを具だくさんの汁物にしました。

今日の給食は、麦入りごはん、牛乳、鶏肉のアーモンドがらめ、小松菜とまいたけの和え物、のっぺい汁でした。「全国学校給食週間」ということで、「日本の味めぐり」と名付け各地の特徴ある汁物を取り入れています。今日は、新潟県の「のっぺい汁」でした。里芋のぬめりを利用したとろみのある汁物です。とろみがあることで、冷めにくい効果があります。

今日の給食は、麦入りごはん、牛乳、鮭の塩焼き、味噌汁、たくあんでした。「給食記念日」として、明治時代に学校給食が始まった時のメニューを再現しました。当時は、塩おむすび、焼き魚、漬け物だけでした。

今日の給食は、麦入りごはん、牛乳、さばの味噌煮、ひじきの煮物、かきたまじるでした。

今日の給食は、クリームサンド、牛乳、ワンタンスープ、ひじきサラダでした。

今日の給食は、ソフトフランスパン、牛乳、いちごジャム、きのこのクリームスパゲティ、かぼちゃ入りサラダ、みかんでした。

今日の給食は、麦入りごはん、牛乳、ポークカレー、花野菜サラダでした。

今日の給食は、麦入りごはん、牛乳、ポークカレー、花野菜サラダでした。塚沢小学校では、カレーの辛さを１年生から４年生までと５．６年生と２段階に調節しています。

今日の給食は、アーモンド揚げパン、牛乳、ポトフ、じゃこサラダでした。

今日の給食は、こめっこぱん、牛乳、ぬるチーズ、おしるこ、のり酢あえ、りんごでした。今日は、お正月にお供えした鏡餅を割って、お汁粉などにしていただく「鏡開き」です。給食室で、朝から北海道産のあずきをコトコト煮て、おもちを入れました。あずきの赤い色にには、邪気を払うといういわれがあるそうです。昔からの行事を大切にしたいですね。

今日の給食は、ちらし寿司、牛乳、まゆだま汁、梅マヨ和えでした。1月15日は「小正月」です。この日に養蚕が盛んだった県内では、米粉で紅白の繭玉を作り、柳の木の枝などに飾り、繭の豊作を願う風習があります。今日は、繭の形をしたお団子を汁物の中に入れました。

今日の給食は、こぎつねごはん、牛乳、いわしのつみれ汁、こんぶ和えでした。
いわしのすり身にひじきとねぎなどを加えて、つみれを作りました。手作りなので大きさはいろいろですが、いわしのおいしいだしがでていました。

今日の給食は、麦入りごはん、牛乳、マーボードーフ、ナムル、スーミータンでした。
今日から３学期が始まりました。今年も安全安心でおいしい給食を作るよう努力していきますので、よろしくお願いいたします。