パンの生地を天板に移す作業と、フランスパンをきれいに並べる作業をしました。さらにそのパンをラスクにしていく作業もしました。毎日、この作業を繰り返すのはたいへんだと改めて知ることができました。ずっと同じ所に立っていたりしたので疲れたけど、従業員の方達が優しくしてくれたり、いろいろ気遣ってくれたりしたので頑張れました。