【献立】
ごはん　いりどり　なめこ汁　牛乳
【一口メモ】
今日は,いりどりについてです。
いりどりは、福岡県の代表的な郷土料理です。他に筑前煮やがめ煮、筑前炊きとも呼ばれます。正月料理や祝いの席での料理として作られるほど地元では欠かせない味となっております。水炊きとともに農山漁村の郷土料理百選に福岡県の郷土料理として選ばれています。噛み応えのある根菜類がたくさん入っています。
よく噛んで食べましょう。