【献立】
ごはん　かめ煮　みそ汁　牛乳
【一口メモ】
今日はがめ煮についてです。
がめ煮は福岡県の郷土料理です。がめ煮という名の由来にはいくつかの説があります。鶏肉や野菜などいろいろな材料を使うので、博多の方言でよせ集めるという意味の『がめくりこむ』から名前がついたという説があります。昔、福岡県北部を筑前の国といっていたことから、筑前煮とも呼ばれます。
今日もよく噛んで食べましょう。