【献立】
ちまき風ごはん　かにシューマイ　豚肉と大根のスープ　牛乳
【一口メモ】
今日はシュウマイについてです。
シュウマイは、中華料理の点心の１つです。材料には主に豚挽肉と玉ねぎのみじん切りが使用されています。本場に同じく蒸して仕上げるほか、油で揚げて「揚げ焼売」にして食べる事があり、またギョウザと同様に焼いて食べる場合もあります。おでんの種、鍋料理の具など煮物にすることもあります。
今日もよく噛んで食べましょう。