【献立】
こめっこぱん　豚肉のアップルソースかけ　イタリアンサラダ　玉子スープ　牛乳
【一口メモ】
今日は豚肉についてです。
豚肉の主な栄養は、たんぱく質、脂肪、ビタミンB１です。ビタミンB１は、牛肉や鶏肉には少ない栄養素です。疲労回復、スタミナのビタミンと呼ばれ、糖質をエネルギーに変えるのに欠かせない成分なので、米を主食とする日本人にはうってつけです。
今日もよく噛んで食べましょう。