今日の献立−　ロールパン　牛乳　小松菜ときのこのスパゲティ　いかくんサラダ　−

いかくんサラダはいかのくんせいを使ったサラダです。
かぶ、きゅうり、にんじん、セロリの薄切りといかのくんせいを酢・油・砂糖・塩・こしょうで作ったフレンチドレッシングで和えて作ります。
いかのくんせいのうまみで野菜がおいしく食べられるサラダです。

★ワンポイント−野菜類は切って一塩して軽くもんでおくと、ドレッシングの味となじみやすくなります。