今日の献立−　麦ご飯　牛乳　夏野菜カレー　コーンサラダ　−

「夏野菜カレー」はかぼちゃとなすが入ったカレーです。
今日のかぼちゃもなすも高崎産の地場産夏野菜でした。
調理を担当した給食技士さん曰く「おいしそうなすごく、よいかぼちゃだった。」とのことです。
スチームコンベクションで蒸し焼きにしてから、煮込んだカレーに加えました。夏野菜の甘みが加わっておいしいカレーになりました。
子どもたちもとてもよく食べてくれて、サラダ、ご飯と合わせても、残菜はほとんどありませんでした。