＊ご飯　ジョア　ごぼう入りドライカレー　イタリアンスープ＊

きょうの大豆メニューは「ごぼう入りドライカレー」です。
豆腐を凍らせてから乾燥させて作る「凍り豆腐（高野豆腐）」を使っています。
写真の細長い白っぽいものが「凍り豆腐（高野豆腐）」です。
「凍り豆腐（高野豆腐）」は、たんぱく質が豊富で、ごぼうとともにかみごたえもアップさせる効果があります。しっかり噛めるドライカレーです。