＊さくらご飯　牛乳　黄金煮　チキンと春雨の中華あえ＊

２月の給食も今日で終わりです。
今月は、節分の豆まきにちなんで、大豆や大豆製品を使用したメニューがたくさん登場しました。どのメニューも特別なものではなく、給食の定番のものがほとんどで、普段から給食の献立に栄養満点の大豆や大豆製品を使われていることを知ってもらえたでしょうか。

「黄金煮」は生揚げ（厚揚げ）を使った給食の大定番メニューです。和風の煮物で子どもたちの苦手（？）なしいたけなども使っていますが、ケチャップ、しょうゆ、砂糖をつかった味つけで、よく食べられていました。