＊パーカーハウス　牛乳　鶏肉のコーンフレーク焼き　ハニーマスタードサラダ　ミネストローネ＊

★パーカーハウス
生地の片面に油を塗って二つに折って焼いたパンです。折り目を開いて、鶏肉やサラダをはさむことができます。

★鶏肉のコーンフレーク焼き
マヨネーズと白ワイン、塩こしょうをあわせた下味につけ込んだ鶏肉にプレーンのコーンフレークをまぶしてスチームコンベクションでこんがり焼きます。
パーカーハウスにサラダと一緒にはさんで食べるととてもおいしいです。