上の写真　２４日（木）
こぎつねご飯　牛乳　さつまいもとりんごのコロコロサラダ　茎わかめと豆腐のスープ

「こぎつねご飯」は油揚げの混ぜご飯です。油揚げを「きつね」と呼ぶのは、油揚げはきつねの好物だとか、油揚げがきつねに似ているからだとか諸説あるようです。
こぎつねご飯は、子ぎつねの耳をイメージして、油揚げを小さい三角形に切っています。

下の写真　２５（金）
＊ロールパン　ジョア　ペンネのクリーム煮　豚しゃぶサラダ＊

「ペンネ」はペン先のように斜めの切り口が特徴のマカロニです。給食で使うペンネは「ペンネ・リガーテ」という表面に細かい溝があって、ソースがからみやすいものです。
茹で上げてから、濃いめのクリームスープと合わせて仕上げています。