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あじ 7月12日(金)
*ご飯 牛乳 あじのカレー竜田揚げ 切り干し大根の煮付け 夏野菜のみそ汁*
魚の「あじ」は味がよいことから、あじという名前になったそうです。
あじのカレー竜田揚げは、生姜醤油に浸けた生のあじに、カレー粉を混ぜた小麦粉をまぶして油で揚げました。
カレーの風味であじの淡白な味が引き立ちます。
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