＊かしわ丼　牛乳　かき玉汁　フルーツヨーグルト＊

「かしわ」とは鶏肉のことです。西日本では、鶏肉のことを「かしわ」と呼ぶことがあるそうです。
かしわ丼は、鶏肉とたまねぎ、白滝、にんじんを油で炒め、しょうゆと砂糖、みりんで味付けした具をご飯に載せて盛り付けます。

＊ガーリックトースト　牛乳　豆とソーセージのトマトスープ煮　マカロニとチキンのサラダ＊

６年生のリクエスト献立で第２位になった「ガーリックトースト」です。
にんにくの風味がトマトスープとよく合うので、豆とソーセージのトマトスープ煮との組み合わせが定番です。

＊ご飯　牛乳　鯖の塩焼き　切り干し大根の煮付け　厚揚げの中華スープ＊

今年度の給食も残り１０回を切りました。
今の教室でお友達や先生と食べる給食は、６年生はあと８回、１〜５年生はあと９回です。
今月は、６年生のリクエスト献立があり、みなさんの好きなメニューが登場します。１回、１回しっかり味わって食べてください。

＊コッペパン　牛乳　おっきりこみ　カムカム揚げ　みかんジャム＊

地場野菜と幅広うどんを煮こんだ「おっきりこみ」、今日もよく食べられていました。
群馬県の郷土料理「おっきりこみ」を子どもたちに覚えてほしいので、暑い時期を除き、毎月献立に入れています。

＊菜飯　牛乳　じゃがいもの南蛮煮　チキンと春雨の中華和え＊

「南蛮煮」−辛味を付けて煮た料理。油で炒めたり、揚げたりしてから煮た料理。

給食では、じゃがいもは油をまぶし、スチームコンベクションで焼いています。これを、炒めた豚ひき肉、野菜類、厚揚げと混ぜ合わせて、味つけします。
ぴりっとする辛味は豆板醤です。

＊ココア揚げパン　牛乳　鶏団子ワンタンスープ　茎わかめのサラダ＊

今月は６年生のリクエスト献立が入っています。
ココア揚げパンもそのひとつです。
ほかの学年にも、ココア揚げパンを心待ちにしていた児童もいて、ワクワクしている様子が伝わってきました。

＊オニオンライス　牛乳　チキンのクリーム煮　アーモンドサラダ＊

オニオンライスの黄色い色はカレー粉の色です。
にんにく、たまねぎのみじん切りを油で炒め、カレー粉、コンソメ、塩で味つけした具をご飯に混ぜています。
かれーの風味が、クリーム煮によく合います。

＊ちらし寿司　牛乳　金時豆の甘煮　紅白はんぺんのすまし汁＊

女の子の健やかな成長を祈る年中行事のひなまつりでは、ひな人形にひなあられやひし餅を供えます。
給食では、子どもたちみんなの成長を願うひなまつり献立です。
ちらし寿司をひなまつりに食べるようになったのは、大正時代より後のようです。
健康でマメに働けるよう願う「金時豆の甘煮」、お祝いの意味をこめた紅白のあられはんぺんのすまし汁でした。