１８日（火）麦ごはん　牛乳　夏野菜カレー　ふなきゅうり　冷凍みかん
１９日（水）冷やし中華　牛乳　白玉フルーツポンチ

１学期の給食はきょうでおわりです。
明日は終業式、あさってから夏休みです。
夏休み中も、１日３回の食事をしっかりとりましょう。

☆１８日の「ふなきゅうり」は、きゅうりをたて半分、よこ半分に切って、塩をまぶしたものです。冷蔵庫で冷やしておくと冷たくおいしく食べられます。
☆１９日の「白玉フルーツポンチ」は缶詰フルーツ、白玉団子、バナナ、ゼリーを飲むヨーグルトに浮かべたものです。冷凍フルーツを入れてもよいですね。

どちらも、簡単にできるので、夏休みのおやつの参考にしてください。

＊シチリア風スパゲティミートソース　牛乳　いかくんサラダ＊

給食の「シチリア風スパゲティミートソース」は「なす」の入るミートソースです。
「なす」はトマトと相性がいいので、トマトソースに入れるとおいしく食べられます。
子どもたちからは、あまり好まれない「なす」ですが、きょうは「にがてななすが食べられた。」と言っている児童がいたと担任の先生が教えてくれました。

＊わかめご飯　牛乳　じゃがいもの南蛮煮　上州サラダ＊

ほんのり効いた塩味で「わかめご飯」は食がすすみます。
「わかめご飯」は、麦が１割入っている麦ごはんにわかめご飯のもとを混ぜ込んでいます。

＊ご飯　牛乳　星のハンバーグ和風ソースかけ　切り干し大根の煮付け　七夕汁＊

『七夕』というと、おりひめとひこぼしの伝説のように「星」を思い浮かべます。
「星の形のハンバーグで、子どもたちのテンションがあがりました。」と担任の先生が話してくれました。
七夕汁は、そうめんで天の川、にんじん、だいこん、冬瓜で短冊、オクラで星を表しています。

＊ご飯　牛乳　マーボかぼちゃ　春雨スープ＊

いつものマーボ豆腐に夏野菜のかぼちゃを加えました。
かぼちゃの甘味でおいしいマーボかぼちゃになりました。

＊ナン　牛乳　キーマカレー　焼きとうもろこし　ブルーベリーヨーグルト＊

夏の代表の食べ物「とうもろこし」。
きょうは２年生に皮むきをしてもらいました。２年生の子どもたちは皮むきを楽しみにしていたそうです。とうもろこしを、教室に運ぶと「とうころこしだー！」と歓声が上がりました。
子どもたちは、皮とひげをていねいにきれいに取ってくれました。
皮むきの終わったとうもろこしは、給食室で洗って、４等分に切りました。スチームコンベクションで蒸してから、しょうゆをぬって、さらに焼き、「焼きとうもろこし」が出来上がりました。
とうもろこしの皮むきの様子は、学校日記に掲載されていますので、ご覧ください。

＊ご飯　牛乳　さばの南部焼き　冬瓜のそぼろ煮　きゅうりのピリから和え＊

夏野菜の冬瓜、枝豆、きゅうりを使った献立です。
きゅうりのピリから和えの辛味は「ラー油」です。

＊きなこ揚げパン　牛乳　鶏団子と春雨のスープ　トマトのカリカリサラダ＊

長い６月が終わり、７月になりました。
きょうも朝から暑い１日です。
食事、休養、水分補給をして、暑さに負けないようにしたいですね。
給食室の気温も３０度を超えています。給食職員も水分補給しながら作業をしています。