・こめっこパン
・牛乳
・カレーすいとん
・五目きんぴら
・ヨーグルト和え
　今日は、南八幡幼稚園・小学校・中学校で同じ給食の「にこふるランチ」です。いつもの定番の醤油味のすいとんでなく、カレー味のすいとんにしてみました。いかがでしょうか？
　給食週間なので、給食の時、低学年児童の代表が給食室の先生方に感謝の手紙を放送で読んでいました。

・ご飯
・牛乳
・カルネでパネーラ
・ツナサラダ
・オレンジ
　今日は世界の料理『ブラジル料理のカルネデパネーラ』です。
『カルネデパネーラ』はぶつ切りにした牛肉をやわらかくなるまでトマトソースでじっくりと煮込みます。肉じゃがのブラジル版といった感じの料理です。今日は豚肉を使って作りました。
　ブラジルの料理は、これがブラジル料理です、とはっきり言えるものはありません。ブラジルは広いのでその地方特有の文化とポルトガルやドイツ、イタリアなどから来た人との出会いで偶然に作られた料理が作り伝えられています。ブラジル料理の味付けは、塩、コショウ、にんにくが中心で砂糖は使いません。日本の味付けよりも濃く、下味もしっかりつけます。トマトソースもよく使いますが、それはポルトガルの影響かも知れません。
　果物のオレンジ、みかん、グレープフルーツ、バナナ、パイナップル、パパイヤ、マンゴーなどは家の庭に植えられているので、もぎたてを味わえるそうです。

・炒飯
・牛乳
・肉団子スープ
・杏仁フルーツ
　今週は学校給食週間です。

・ツイストパン
・いちごジャム
・牛乳
・スパゲティ・ナポリタン
・白菜スープ

・麦ご飯
・牛乳
・麻婆大根
・青梗菜スープ
・バナナ

・ご飯
・牛乳（パッケージが変わりました）
・筑前煮
・高崎味噌なます
　年が明け、新しい1年が始まりました。今日は筑前煮に入っている「れんこん」について、お話しします。れんこんは、ハスの根っこの先の部分が大きくなった物です。どこか地味なイメージがあるれんこんですが、穴が開いていて見通しがきくという縁起担ぎから、おせち料理をはじめ、めでたい席での料理には欠かせない食材です。主な成分は、炭水化物で、たんぱく質やミネラルは少ないですが、ビタミンＣが豊富なので、かぜの予防にも効果的です。れんこんを切ると、糸を引きますが、これは「ムチン」という成分で、オクラやモロヘイヤに含まれている物と同じで、胃腸の粘膜を保護する働きがあります。

・パーカーハウス
・牛乳
・チキンのコーンフレーク焼き
・ミルクスープ
・クリスマスケーキセレクト（チョコか、ストロベリー）
　今日は給食ではクリスマスメニューにしました。チキンのコーンフレーク焼き、冬のミルクスープ、クリスマスケーキをセレクト給食で選んでもらいました。
　日本ではクリスマスに、ローストチキンやフライドチキンなどの鶏肉をよく食べますが、アメリカでは七面鳥の丸焼きを食べます。また、がちょうの丸焼きやローストビーフ、うさぎのグリルなどを食べる国もあり、国によってクリスマスに食べる料理はさまざまです。皆さんのおうちではどのようなものを食べますか？２４日の夜が楽しみですね。

・鶏ごぼうピラフ
・牛乳
・イタリアンスープ
・バナナ
　このごろ、寒い日が続くせいか、「牛乳」の残りが目立ちます。「牛乳」には骨や歯を丈夫にする働きや、手を切ったり、ケガをしたときに血を止める働き、イライラをしずめる働きなどがあります。冷たい牛乳は飲みにくいという人もいると思いますがストローを指してまず一口から飲んでみましょう。

・黒パン
・牛乳
・ほうとう
・ひじきサラダ
・みかん
　今日のほうとうは大人気。南瓜がとても甘く、ごぼうや人参もおいしかったです。

・黒パン
・牛乳
・ほうとう
・ひじきサラダ
・みかん

・ご飯
・牛乳
・生揚げと昆布の炒めもの
・卵とじ汁

・ご飯
・牛乳
・ホワイトカレー
・花野菜サラダ
　今日の給食は「にこふる」ランチでした。

・まるパン
・牛乳
・チキンマリネ
・トマトサラダ
・ＡＢＣスープ

・いりこ菜飯
・牛乳
・炒り鶏
・味噌汁

・背割りコッペパン
・牛乳
・ソース焼きそば
・フルーツヨーグルト

・胡麻ご飯
・牛乳
・鯖の西京焼き
・白玉汁
・塩昆布和え

・かしわ丼
・牛乳
・さつま汁
・グレープフルーツ

・こめっこパン
・牛乳
・ラーメン
・大豆とツナのサラダ

・ご飯
・きのこストロガノフ
・ヨーグルト
　今日は、３〜６年生が移動音楽教室に行くため給食の時間が早くなったので簡単給食でした

・揚げあんパン
・牛乳
・肉ワンタンスープ
・みかん