「努力はたし算 協力はかけ算」で充実した一年にしましょう!

5月25日(水)の給食

ミルクパン
牛乳
じゃがいものバター煮
ミックスじゃこサラダ
バナナ
新じゃががおいしい季節になりました。今日のバター煮は新じゃがで作りました。じゃがいもは芋の仲間ですが、野菜や果物に含まれているビタミンCという栄養がたくさん含まれています。果物などのビタミンCは熱に弱いのですが、じゃがいものビタミンCは熱に強く、煮ても壊れにくいのです。しかもその量はりんごの約5倍で、ほかのビタミンも多いので、大地のりんごともいわれます。
 写真が撮れず、ごめんなさい。
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