本日の給食の献立は、ミルクパン、牛乳、春野菜のクリーム煮、花野菜サラダでした。
　子供たちが楽しみにしている給食が始まりました。今日は、入学・進級をお祝いするかのように「花野菜サラダ」が出ました。花野菜とは、花のつぼみの部分を食べる野菜のことで、カリフラワー・ブロッコリー・菜の花、ロマネスコなどがあります。つぼみの数はとても多く、カリフラワーは一株に３万個、ブロッコリーは７万個もあるそうです。すごい数ですね。両方ともビタミン、ミネラル、食物繊維などがたくさん含まれており、健康のためにとても良いそうです。栄養がたくさんつまった花野菜サラダ、残さずいただきましょう。