10月7日(木)の給食今日はいつもの煮込みハンバーグにひと手間加え、きのこソースをかけてみました。 きのこは独特の苦味や香りがあるので、苦手とする子も多いです。 しかし今日は大人気のハンバーグと合わせたので、きのこも人気でした。 フルーツゼリー和えには、りんごやみかん、キウイフルーツ、ももなどたくさんの果物が入っていたので、とても見栄えがよかったです。 10月6日(水)の給食今日は厚揚げを40キロも使用しました。 40キロもの厚揚げをさいの目切りにするのがとても大変でしたが、みんなきれいに食べてくれていたので、頑張って切ったかいがあったと思いました。 チンゲンサイのスープも大人気で、教室を回ってみるとみんな先にスープを食べていました。 卵の黄色、チンゲンサイの緑色がすごく鮮やかで、彩りもきれいに仕上がりました。 10月5日(火)の給食今日は就学時健診のため6年生のみの給食でした。 3校時終了だった他学年の子たちは、給食を見て『食べたい!食べたい!』と言ってくれました。 うれしい限りです。 今日はいつものクリームシチューに秋が旬のさつまいも、しめじ、チンゲンサイを入れました。 さつまいもの甘みがとても良く出ていて、いつものシチューとはまた違ったおいしさがありました。 とてもおいしかったので、全学年いる時にも出したいと思います。 10月4日(月)今日は秋の味覚たっぷりの給食でした。 栗や、しめじ、まいたけ、しいたけなどのきのこ類は秋を代表する食べ物です。 今日はきのこの種類が多かったので食べにくい子もいたようでした。 ですが、今日の団子汁はとってもおいしいと言って、がんばって食べてくれていました。 今日の団子汁は、秋田県の郷土料理『だまこ汁』に旬のきのこ類を入れてアレンジしたものです。 『だまこもち』もモチモチしていておいしかったと好評でした。 これからも旬の食べ物を取り入れながら、おいしい給食を作っていきたいと思います。 10月1日(金)の給食今日から10月が始まりました。 10月の給食目標は『地場産農産物を食べよう』です。 今月の24日は『学校給食ぐんまの日』でもあるので、今月の給食には、群馬県の食べ物がたくさん登場する予定です。 ぜひ楽しみにしていてくださいね。 また今日は給食の人気メニューの揚げパンとワンタンスープでした。 とても人気でほとんど残菜はありませんでしたが、ビーンズサラダは少し残ってきてしまいました。 人気メニューと組み合わせることで、苦手な豆も食べてくれるかと思ったのですが・・・ これからも色々と工夫していこうと思います。 ※ 写真にオレンジがぬけてしまいました。申し訳ありません。 |
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