１２月１日　今日の給食は、ごはん、こがね煮、ナメコ汁、オレンジ、牛乳でした。こがね煮は、厚揚げが入っている煮物なので黄金煮と名前がつきました。昭和40年代に給食献立に登場しました。パンとの組み合わせでスタートし、50年代初めにケチャップを入れたところ子どもの嗜好にマッチし、人気メニューとなりました。ご飯献立が登場するとケチャップを除いた本来の味付けでも十分に好まれています。（高崎市健康教育課高崎市学校栄養士会のページより　レシピも載っています。）

　　エネルギー；６３２kcal、タンパク質；２４．４ｇ、塩分；２．４ｇ