献立　ごはん　牛乳　とり肉のピリ辛ソースかけ　メロン　じゃがいものバター煮　チンゲンサイスープ

　新じゃがの出回る季節になりました。じゃがいもは、５群の仲間で炭水化物の多い食品ですが「ビタミンC」も多いのが特長です。ヨーロッパでは「大地のりんご」とも呼ばれています。ふつう、ビタミンCは熱に弱く、煮たり焼いたりすると壊れてしまいますが、じゃがいものビタミンCはでんぷんに包まれているため、壊れにくく体に有効です。今日は新じゃがをバターでいためて、コンソメ味で煮ました。

平成23年度も「PTAオアシス運動」は、皆様のご協力により順調にスタートしました。地域の協力も昨年同様に“群馬ダイアモンドペガサス”の参加もあり、朝から元気な挨拶が響く佐野中学校となっています。6月に入り、3年PTAから2年PTAへと当番もバトンタッチされました。今後も引き続いて宜しくお願いします。