思わぬ大雪となりました。積雪は約２０センチにも。１年生が紅梅の赤と雪の白がきれいだと教えてくれました。

キャロットパン、牛乳、さけのオニオンマヨネーズ焼き、コーンサラダ、ミネストローネ
※鮭は、えさとして食べるオキアミのピンク（アスタキサンチンという色素）が、体に溶け込んで、鮭独特のピンク色になります。

じゃこなめし、牛乳、じゃがいものそぼろに、梅肉和え、清見オレンジ
※生揚げは、豆腐を中までしっかり火を通さずに（生の状態）で表面だけ揚げるので、生揚げといいます。

麦ごはん、あじのり、牛乳、鶏肉の梅風味揚げ、かぶとキュウリの塩もみ、みそけんちん
※けんちん汁は精進料理といって肉や魚は入れず、代わりに豆腐が入った具だくさんの汁です。

ナン、牛乳、キーマカレー、ラビオリスープ、いちごゼリー
※丸く平たい形のレンズマメは、理科などで使うレンズの語源（名前のもと）となった豆で、インドやイタリア、フランスなどで、食べられています

麦ごはん、牛乳、さばのみそ煮、五目きんぴら、かきたま汁
※私たちの体は毎日の食事でつくられます。好き嫌いをしないでバランスよく食べることは、元気に毎日を過ごすための土台となりますよ

こめっこぱん、牛乳、ハヤシシチュー、ツナと海藻のサラダ、パイナップル
※人気のこめっこぱんは、群馬県産のお米の粉を使ってつくられたパンで、お米のもちもち、しっとりとした食感が特徴です。

麦ごはん、牛乳、ぶたキムチ、中華五目スープ、みたらし団子
※みたらし団子は、京都府の加茂みたらし茶屋というお店で生まれました。お店近くのみたらしの池の水泡を表して作られたそうです。

さくらごはん、牛乳、お豆とカボチャのコロッケ、浅漬け、豚汁、
※今日のコロッケには、金時豆・大豆・黒豆・手亡豆の４種類のお豆が入っています。４つとも見つけられるかな！？

にくまん、牛乳、みそラーメン、イカの中華風おひたし、ヨーグルト
※ねぎは、硫化アリルといって血行をよくして体を温めてくれる働きがあります。今日は、ラーメンにたっぷり使いました

麦ごはん、牛乳、煮込みハンバーグ、こうみ和え、冬野菜のみそ汁
※今日のこうみ和えには、かみごたえのある昆布が入っています。一口３０回よくかんで食べるように心がけましょう。

食パン、牛乳、いちごジャム、ポトフ、スパゲティーサラダ、バナナ
※ポトフは、フランスの家庭料理の一つで、『火にかけた鍋』という意味で、野菜や肉をコトコト煮込んだ体の温まる料理です。

麦ごはん、牛乳、親子マーボー豆腐、春雨サラダ、いよかん
※高野豆腐は豆腐を凍らせてから乾燥させて作ります。スポンジのようにおいしいマーボ豆腐の汁をすい込んでいますよ

上州かみなりごはん、牛乳、シルバーの西京焼き、切り干し大根のごま和え、大根と白菜のみそ汁、小魚アーモンド
※おみそは、大豆を煮て麹という菌とよく混ぜて発酵させて作ります。給食のみそは箕郷で手作りされたものです

ココアパン、牛乳、マカロニのクリーム煮、キャベツサラダ、いちご
※牛乳の栄養は？
　１　骨や歯をじょうぶにする　　２　イライラをしずめてくれる
　３　心臓の働きを助けてくれる　４　出血をとめてくれる
　みなさん、寒い時期もしっかり飲みましょう

麦ごはん、のむヨーグルト、揚げぎょうざ、梅ジャム酢豚、スーミータン
※今日の酢豚は、箕郷のうめジャムを使います。梅の酸味は、胃や腸の働きを整えてくれる働きがあります

クロワッサン、牛乳、お豆ミートソーススパゲティー、フルーツヨーグルト
※今日のミートソースには、ひよこ豆が入っています。ひよこ豆は、ガルバンゾーともいい、栄養的にはカルシウムの多い食べ物です

なめし、牛乳、サワラのスタミナ焼き、磯の香り和え、しらたま汁
※しょうゆは、大豆を煮てこうじ菌と混ぜて発酵させたものです。和食に欠かせない調味料で海外でも『ソイソース』を呼ばれて人気です

麦ごはん、牛乳、カレー、ビーンズサラダ、ぽんかん
※えだまめは、大豆がまだ熟していない若いうちに収穫したもので、大豆には少ないビタミンAやCが豊富です

きなこ揚げパン、牛乳、みそワンタン、ツナサラダ、福豆
※きなこは炒った大豆を細かくすりつぶして作ります。きなこには、体を作るもととなるたんぱく質や鉄分が多く含まれています