献立　発芽玄米ごはん　ポークカレー　ツナサラダ　いちごゼリー　牛乳

　さあ！給食も新年度のはじまりです。まわりの景色や先生、友達の顔ぶれも変わり、どきどきワクワクですね。給食室では二人の新メンバーを迎え、８人で安全でおいしい給食づくりを目指します。この「食育だより」では、毎月の給食目標にそった話や給食室の話題を一週間分ずつお届けします。みなさんの健康づくりに役立てることを願っています。　　今年度最初の給食は「ポークカレー」です。新しい仲間と楽しくいただきましょう。　

献立　赤飯　さわら西京焼き　ふるさと汁　菜の花あえ　ショートケーキ　牛乳

　今年度最後の給食です。無事、修了式を迎えることをお祝いして「お赤飯」の献立です。この一年、給食の時間は楽しく、おいしく過ごせたでしょうか？食についての知識が何か身についたでしょうか？今年度は、大震災の影響による計画停電や原発事故による、食品の放射性物質汚染の心配などで、給食室でも苦戦しました。しかし、安全でおいしい給食を提供できるよう、給食室一丸となってがんばりました。一年間、ご理解とご協力ありがとうございました。春休みも食生活に気をつけ、元気にすごしましょう。

献立　ナン　キーマカレー　スパゲッティサラダ　フルーツヨーグルト　牛乳

　「キーマ」とはヒンディー語で「ひき肉」を意味します。本場のインドでは食のタブーから、ヤギの肉を使ったキーマカレーが多いそうです。インド人の多数を占める「ヒンドゥー教徒」にとって牛は神聖な生き物であり、食べるものではありません。また、「イスラム教徒」にとって豚は「汚いもの、けがれたもの」であるため、こちらも食べるものではありません。宗教が違うと、ずいぶん違うものですね。今日の給食では豚肉を使い、玉ねぎ、にんじん、トマトもたくさん入っています。「ナン」でキーマカレーをすくうようにして食べてみましょう。