★今日はペンネのグラタン風煮。アルデンテにゆでられたペンネが、ホワイトソースでしっかり味付けられていて最高のおいしさです。サラダは、イタリアンカラーに彩られ、もちろんドレッシングもイタリアン！　ソフトフランスパンを食べて牛乳を飲んで、今日の給食も大変おいしかったです。明日は回鍋肉（ほいこうろう）です。
　なお、１月２１日(月)〜２５日(金)は「給食週間」です。この期間は、栄養士さんや給食技士さんを教室に招いて一緒に会食します。今日はその様子の写真も掲載いたします。子どもたち1人1人が、食べ物のありがたさを感じ取り、同時に給食室で働く方々に感謝する心が育ってくれたらいいですね。
　　
★メニュー
○ペンネのグラタン風煮、○ソフトフランスパン、○イタリアンサラダ、○牛乳

★エネルギー
　○５９０ｋｃａｌ(キロカロリー)

★チキンカレーは、ほど良い辛みとまろやかな味わいで大変おいしかったです。やや大き目のじゃが芋を、よく煮込まれたカレー・ルーとからめて食べると、口の中にしあわせが広がります。チーズサラダ、はっさくみかん（スィート・スプリング）を食べ、牛乳を飲んで今日も全部残さず食べました。今日のみかんは風味がよく、そして果汁たっぷりで最高の食後のデザートになりました。
　
★メニュー
○チキンカレー、○発芽玄米ご飯、○チーズサラダ、○果物(はっさく)、○牛乳

★エネルギー
　○６３１ｋｃａｌ(キロカロリー)

★こぎつねご飯は、給食の中で子どもたちに抜群の人気があるメニューです。こぎつねという名前も可愛らしいのですが、理屈抜きで美味しいのです。よく味のしみこんだ油揚げとご飯が実によく合います。そこにとり肉・ごぼう・鮮やか緑のさやえんどうが加わり、見た目にも美しい「こぎつねご飯」が完成です。そして、野菜(里芋・大根・人参・ネギ)がたっぷり入ったいものこ汁、青梗菜(ちかげんさい)ときゅうりの中華和えをいただけば、今日も大変美味しい給食でした。※さて、週明けの月曜日はチキンカレーライスです！

★メニュー
　○こぎつねご飯、○いものこ汁、○青梗菜(ちんげんさい)ときゅうりの中華和え、○牛乳
★エネルギー
　○５９７ｋｃａｌ(キロカロリー)

★今日は和風おかずの王様「炒り鶏」です。鶏肉や野菜(たけのこ、にんじん、ごぼう、いんげん、こんにゃく)によく味がしみていて大変おいしかったです。次は「中華味のすいとん」です。味はワンタンスープに近い感じで、具材がつみっこに入れ替わったものという例えでよいでしょうか。すいとんは、うどんの原形とも言われます。また、中国から伝わったとも聞きました。いつも食べている群馬の郷土食としての「すいとん」も、最初は今日食べたもののように、中華味だったのでしょうか。食べ物のルーツを探ってみても面白いですね。ココアパン、みかん、牛乳をいただき、今日も完食です。ごちそうさまでした。
　
★メニュー
　○中華味すいとん、○ココアパン、○炒り鶏、○果物(みかん)、○牛乳
★エネルギー
　○６３７ｋｃａｌ(キロカロリー)

　今週に入り、高崎市でもインフルエンザが流行し始めました。
　昨日（１月１５日）の段階で新たに市内幼稚園・小学校の１６学級がインフルエンザのため学級閉鎖に入りました。
　学校でも、うがい・手洗いの励行や体調管理について指導を続けていきますが、ご家庭でもぜひお子さんの健康管理にご配慮ください。
　今後、インフルエンザが蔓延した場合は学級・学年閉鎖等の処置を取ります。その際には、携帯メール等によりお知らせいたします。
　なお、インフルエンザに罹患した場合は、欠席扱いではなく、出席停止になります。また、治癒した場合には医師の出席停止証明書が必要です。出席停止証明書は学校のホームページからダウンロードできますので、ご活用ください。

★アップルソースが抜群においしくて、ハンバーグ・ご飯を一気に食べてしまいたくなりましたが、逸(はや)る気持ちを抑えてじっくりと味あわせていただきました。こしね汁は豚汁に近い味で、豊富な具材から出た深い旨みのある汁に仕上がりました。本当においしかったです。ひじきサラダは、ひじきが霞んでしまうくらいに他の食材がたっぷり入っていました。キュウリやニンジンなどの野菜だけでなく、チーズやアーモンドも加わって豪華なサラダでした。栄養バランスがよくおいしい給食っていいものですね。給食をしっかり食べて、元気アップだ！
　
★メニュー
　○ハンバーグのアップルソースかけ、○ご飯、○こしね汁、○ひじきサラダ、○牛乳
★エネルギー
　○６８６ｋｃａｌ(キロカロリー)

★今日の給食写真は全体的に明るく撮れています。麺とミートソースのコントラストがとても美しいですね。サラダをご覧ください。こちらもリンゴの真っ赤な皮と果肉の白色が実にきれいです。もちろん白菜の白も輝きを放っています。麺のゆで加減、ミートソースの味、サラダのしゃきしゃき感・・・どれも、給食室のみなさんが心を込めて調理して下さった「おいしい給食」です。ごちそうさまでした。
　
★メニュー
　○スパゲティ・ミートソース、○パインパン、○白菜とリンゴのサラダ、○牛乳
★エネルギー
　○７００ｋｃａｌ(キロカロリー)

★新春メニュー「白玉雑煮」が今日のメインディッシュです。具のだしがよく出た美味しい汁に「白玉」がたくさん入って大満足。子どもたちもきっと残さず食べてくれたことでしょう。白玉のように、真っ白くてまあるい心で今年一年過ごせたらいいですね。きんぴらには、れんこんやさつま揚げなどが加わり味もしっかり付いていたので大変おいしかったです。しっとりした食感のこめっこパン(ブルーベリージャム付き)もgood！
※明日は「今日の給食」コーナーはお休みです。では連休明けをお楽しみに。
　
★メニュー
　○白玉雑煮、○こめっこパン＋ブルーベリージャム、○きんぴら、○牛乳
★エネルギー
　○５８０ｋｃａｌ(キロカロリー)

★今日の給食は和風メニューです。しっかり味(しょうが風味のさっぱり甘味噌味)の付いた「さんまのみそ煮」をおかずに、真っ白ご飯を食べます。旬の野菜がたくさん入ったすまし汁風の「七草汁」、そしてアーモンド和え野菜お浸しをいただけば、心は日本食文化の味覚で包まれます。気が付けば完食していました。そして・・・明日は白玉雑煮だぞ！
　
★メニュー
　○さんまのみそ煮、○ご飯、○七草汁、○アーモンド和え、○牛乳
★エネルギー
　○６０１ｋｃａｌ(キロカロリー)

壁面飾りボランティアの方々が新しい壁飾りをつくってくださいました。テーマは「節分」です。子どもが豆をまく動きや鬼の逃げる様子がとてもよく表現されています。子どもたちも廊下で立ち止まって新しい壁飾りに見入っていました。

★明けましておめでとうございます。今日から学校が始まりました。初日の給食はソース焼きそばです。麺の加熱及びソースのからめ具合がよく、大変おいしく仕上がりました。ソースが焼けたにおいは食欲をそそられます。そして中華スープも味は抜群。溶き片栗粉が上品に効いたスープには、春雨・ニラ・きくらげ・コーンなどたくさんの具材が入って・・・それはそれは豪華な出来映えです。心で満足、身体はぽっかぽか！　黒糖パン、デザートのワインゼリーをいただき、ごちそうさまでした。
　
★メニュー
　○ソース焼きそば、○黒糖パン、○中華スープ、○デザート(ワインゼリー)、○牛乳
★エネルギー
　○６１５ｋｃａｌ(キロカロリー)