★いつも感じることは、「マーボードーフ」が具だくさんなことです。出来合いではなく、給食室で野菜の下処理、洗い、カットそして調理・味付けして完成させていきます。給食室で働く8人のスタッフの協働作業と言ってしまえばそれまでですが、動線を確認し、安全・安心でおいしく栄養バランスがいい給食に作り上げていくその姿勢に心から感謝申し上げます。今日の麻婆豆腐、そして春雨サラダの味は…もちろんVery goodでした。


★メニュー
　○マーボードーフ、○春雨サラダ、○麦ごはん、○果物(みかん)、○牛乳
★エネルギー
　６２４ｋｃａｌ(キロカロリー)

★ほうれん草色したラーメンは、それだけでもおいしそうです。野菜や焼き豚の味が良く出たスープにラーメンをくゆらせて食べます。給食のラーメンは「つけ麺」です。そして、黒糖パンに小松菜のサラダをいただき、今日も大満足の給食でした。ごちそうさまでした。
昼休みは、可愛いポパイたちが元気に校庭を走り回っていました。

★メニュー
　○ポパイラーメン、○黒糖パン、○小松菜のサラダ、○牛乳
★エネルギー
　６３０ｋｃａｌ(キロカロリー)

★白いご飯にサバの味噌煮は相性抜群。サバの切り身は小さ目でしたが、味がよくしみ込んでいておいしかったです。また、チゲ汁も大変さっぱりしていて食べやすく、気がつけばたくさんの野菜をいただくことができました。仕上げに、ほうれん草のサラダを食べて口の中はさっぱり！今日もおいしい給食をありがとうございました。


★メニュー
　○サバ味噌煮、○ご飯、○チゲ汁、○ほうれんそうのサラダ、○牛乳
★エネルギー
　５９６ｋｃａｌ(キロカロリー)

★肉丼は、食材一つ一つについて子どもたちが食べやすい大きさに小口に調理されています。そんな心遣いがうれしいですね。味はもちろん。白玉汁をすすって、キムチ和えをいただき、今日もごちそうさまでした。※写真には、白玉は写っていませんが。実際には３個入っていました。もちもちして美味しかったです。


★メニュー
　○肉丼、○白玉汁、○キムチ和え、○牛乳
★エネルギー
　５９９ｋｃａｌ(キロカロリー)

★甘〜いソース味の香りが漂う焼きそばを、背割りパンにはさんでパクッと食べる。大きな口を開けて食べると、何か気持ちもすっきりしますね。よく味付けられた「中華スープ」をいただき、デザートのリンゴを食べて「今日の給食も、おいしかったです」。ごちそうさまでした。


★メニュー
　○ソース焼きそば、○中華スープ、○背割りコッぺパン、○果物(りんご)、○牛乳
★エネルギー
　５９７ｋｃａｌ(キロカロリー)

★とり肉のさっぱり煮は、じゃがいも・いんげん・こんにゃく・干ししいたけ・ごぼうなどの野菜にとり肉の旨みがからまっていて申し分のない味に仕上がっていました。小鉢によそれば、そのまま料亭の味です。「ご汁」は、すりつぶした大豆ペーストが入っていて・・・コクがあり、風味の良いお汁です。口に含んだ瞬間に、心も温まる味わいでした。浅漬けは、きゅうりとキャベツがベースになり、そこに塩コンブが入って味を良くしています。

★メニュー
　○とり肉のさっぱり煮、○ご汁、○浅漬け、○ご飯、○牛乳
★エネルギー
　６０３ｋｃａｌ(キロカロリー)

★秋といえば「きのこ」が旬です。そして今日の給食は、「きのこのスパゲティ」です。しいたけ、しめじ、マッシュルームに玉ネギ、ニンニクを加えてよく炒めたスパゲティは大変おいしかったです。マヨネーズ味のサラダには、さつま芋といんげん豆が入ってボリューム感がありました。バターロールをいただいて、牛乳を飲んで・・・今日も完食「ごつそうさまでした」。


★メニュー
　○きのこのスパゲティ、○サツマイモと豆のサラダ、○バターロール、○牛乳
★エネルギー
　６８５ｋｃａｌ(キロカロリー)

飯野教育長さんが10月4日(木)東部小学校を訪問され、金管バンドの子どもたち及び担当の先生方を激励。これまでの活躍(全国大会3年連続出場、金賞受賞)と今後の活動(前橋祭り10/6、西関東大会10/8：新潟県長岡市、国民文化祭11/4：徳島県鳴門市にそれぞれ招待)に対して、エールをいただきました。お忙しい中を来校いただき、ありがとうございました。
★写真：飯野教育長さんと一緒にＶサインをする子どもたち。

★今日のカレーは「ドライカレー」。豚ひき肉に根菜(ごぼう、ニンジン)・玉ネギ・インゲン・凍り豆腐が入って、とっても豪華なドライカレーです。もちろん、味はVery good。★ちくわのサラダには、しゃきしゃきの小松菜にトマト・キュウリが加わり食感よく食べることができました。新鮮な野菜は本当においしいですね。


★メニュー
　○ごぼう入りドライカレー、○麦ごはん、○ちくわのサラダ、○牛乳
★エネルギー
　６０６ｋｃａｌ(キロカロリー)

★今日は、みんなが楽しみにしていた「アーモンド揚げパン」です。★揚げパンだけでも十分おいしいのに、アーモンド粉(三温糖入り)がたっぷりとまぶしてあるので味はさらにパワーアップ！★ワンタンスープも負けていません。豚肉と野菜の旨みがよく出た汁と一緒に食べる「ワンタン」は格別です。★わかめサラダをいただいて、今日もおいしい給食でした。


★メニュー
　○アーモンド揚げパン、○ワンタンスープ、○わかめサラダ、○牛乳
★エネルギー
　６１５ｋｃａｌ(キロカロリー)

今日の給食はロシアで生まれたストロガノフに、しめじやマッシュルームが入った「きのこストロガノフ」。コクのあるソースが抜群においしかったです。バターの風味よく、またデミグラスソースに似た色合いで・・・お腹の虫たちはグーグーの連発です。麦ごはんとの相性もよく、本当においしくいただきました。ちなみに、フランスパンと一緒に食べてもよいかもしれません。そして、チキンサラダも食べやすくまた味良くで、今日もおいしい給食をありがとうございました。デザートの梨も、甘さとシャリシャリ感がよかったです。

★メニュー
　○きのこのストロガノフ、○チキンサラダ、○麦ごはん、○くだもの（梨）○牛乳
★エネルギー
　６０５ｋｃａｌ(キロカロリー)

今日の給食は「じゃこチャーハン」です。焼き豚や野菜だけでも十分においしいチャーハンに、じゃこが入ればその味は天下一品。ほうれん草入りシューマイをほおばって、口の中は大満足です。さらに、抜群においしい豚汁、中華ごま和えをいただき・・・今日は中華と和食の両方を堪能することができました。今週もごちそうさまでした。

★メニュー
　○じゃこチャーハン、○ほうれん草シューマイ、○豚汁、○中華ごま和え、○牛乳
★エネルギー
　６１２ｋｃａｌ(キロカロリー)

今日はフランスの家庭料理「チキンのフリカッセ」です。本来は生クリームを加えて煮込むのだそうですが、今回は給食室手作りのホワイトソース入りということで、実に手の込んだ一品です。ジャガイモ、玉ネギ、ニンジン、マッシュルームなどのたくさんの具材が入って大変おいしかったです。※鶏肉を炒めるときに、カレー粉を少量加えたそうです。新鮮な小松菜のサラダ、キャロットパンをいただき・・・今日もごちそうさまでした。

★メニュー
　○チキンのフリカッセ、○小松菜のサラダ、○キャロットパン、○牛乳
★エネルギー
　６０２ｋｃａｌ(キロカロリー)

今日の給食は中華料理の定番「酢豚（すぶた）」です。大き目の角切り豚肉、たくさんの野菜（玉ネギ、ニンジン、ピーマン、タケノコ、干シイタケ）、甘くておいしいパイナップル（缶詰）がそれぞれ入り、大変おいしく仕上がりました。そして、ごま油の香りが漂う「中華サラダ」をいただき今日も給食完食です。ごちそうさまでした。

★メニュー
　○酢豚、○中華サラダ、○ご飯、○牛乳
★エネルギー
　６０９ｋｃａｌ(キロカロリー)

今日は「しょう油ラーメン」。さっぱりした汁にほどよい茹（ゆ）で加減のラーメンをつけていただきました。アクセントは“うずらの卵”。「長生きしたければ、つるつる飲むな！噛（か）めよカメカメ！」と言われますが、今日は美味しさのあまり、つるつる食べてしまった子どもたちも多かったかもしれません。「トマトのかりかりサラダ」には、アーモンドがたくさん入って食感よく、さらにしらす干しも入り味良くで最高に美味しいサラダでした。くろパンを食べて、牛乳を飲んで・・・今日もごちそうさまでした。

★メニュー
　○しょう油ラーメン(つけ麺＆お汁)、○くろパン、○トマトのかりかりサラダ、○牛乳
★エネルギー
　６５１ｋｃａｌ(キロカロリー)

今日の給食は「チキンカレー」です。チキンの出汁はカレーを数倍おいしくしてくれます。結果として、具材の野菜の旨みが引き出されて、本当に“うまい”カレーに仕上がりました。低学年の子どもたちも、「おいしい！」の笑顔で大きな口を開けて食べていました。健康を考えて、ご飯は麦入りです。チーズサラダをいただいて、心も落ち着き「おいしい給食、ごちそうさまでした」。

★メニュー
　○チキンカレー、○麦ごはん、○チーズサラダ、○牛乳
★エネルギー
　６２１ｋｃａｌ(キロカロリー)

今日の給食は「高崎丼」。丼(どんぶり)といっても給食なので、お皿に盛り付けます。一般的に言えば五目中華丼なのですが、高崎市内で生産された食材を使用している点が特徴です。見た目よく、香り良く、味良くに加えて給食室の皆さんの心のこもった料理に舌鼓を打ちました。そして、味噌風味の田舎汁、野菜の昆布漬けをいただき「ごちそうさま」です。


★メニュー
　○高崎丼、○田舎汁、○小松菜ときゅうりの昆布漬け、○牛乳
★エネルギー
　６０５ｋｃａｌ(キロカロリー)

今日の給食は「さつま芋ご飯」。五目やきそば」です。「背わりパン」にはさんで、大きな口をあけてパクリ！あとはモグモグとよく噛んで・・・ごくり。そして、温かな「青菜と豆のミルクスープ」をふうふうと冷ましながら・・・ごくん。よく冷えた牛乳を飲んで、今日も美味しい給食でした。

★メニュー
　○チ五目やきそば、○背わりパン、○青菜と豆のミルクスープ、○牛乳
★エネルギー
　６０５ｋｃａｌ(キロカロリー)

今日は、「ますの塩焼き」をおかずに「菜飯」をいただきました。菜飯の塩加減が抜群で、また、焼き魚も良質な品ということで、本当においしい和食を堪能させていただきました。そして、けんちん汁も野菜の旨みが良く出ていてGood。大豆の磯煮を食べて、味だけでなく健康面にも心遣いがされた給食だと実感しました。明日は、洋食です。

★メニュー
　○焼き魚、○菜飯、○けんちん汁、○大豆の磯煮、○牛乳
★エネルギー
　６２０ｋｃａｌ(キロカロリー)

今日は「さつま芋ご飯」。収穫したてで旬のさつま芋は、味はもちろんのこと栄養価もGood。ほかほかご飯と甘くてホクホクのさつま芋を食べて、あらためて自然の恵に心から感謝です。そして、ソースをかけたしゃもフライも最高のおかずです。かきたま汁にもたくさんの具と卵が入り、浅漬けをいただいて…今日も美味しい給食を完食です。

★メニュー
　○さつま芋ご飯、○ししゃもフライ、○かきたま汁、○浅漬け、○牛乳
★エネルギー
　５９９ｋｃａｌ(キロカロリー)