今日の給食は、麦ご飯・牛乳・酢豚・スーミータン・オレンジです。

倉賀野小学校に来て、はじめて作った酢豚です。前日から給食室のメンバーは、役割分担をしたり、調味料の打ち合わせをしたり、あーだのこーだのと念入りな話し合いを行いました。そんなかいがあって、おいしい酢豚ができました。

今日の給食は、クロワッサン・牛乳・スパゲティミートソース・トマトとキャベツのスープです。

今日のミートソースの中には、玉ねぎ、にんじん、セロリ、エリンギのみじんぎりが入っています。とてもたくさんの野菜がとれます。ブラウンソースも給食室で作っていますので、とてもまろやかな仕上がりになりました。

今日の給食は、麦ご飯・牛乳・夏野菜カレー・フレンチサラダ・冷凍みかんです。

今日のカレーには、さやいんげん、かぼちゃ、なす、トマトが入っています。暑さで疲れた体を元気にしてくれるビタミンがたくさん含まれています。冷凍みかんも子ども達に好評でした。

今日の給食は、わかめごはん・牛乳・鶏の照り焼き・みそ汁・煮豆です。

今日のみそ汁の中には、とうがん、なす、いんげんといった夏野菜が入っています。冬瓜はラグビーボールのような形で、外側はスイカのような色をしています。この時期にしかなかなかお目にかかれない食材です。なすや冬瓜のみそ汁は、さっぱりとした味でしたが、ダシがきいていて美味しくいただけました。

今日の給食はバンズパン・牛乳・七夕そうめん・ピーマンとちくわの天ぷら・天の川ゼリーです。

七夕には織姫と彦星の話が有名ですが、今年は会うことが出来るでしょうか？
今日の給食には短冊をかたちどったにんじんや、☆をかたちどったオクラを汁の中にいれました。天の川ゼリーはこども達に大人気でした。七夕のことをはなばたと言ったり、七夕そうめんのこともはなばたそうめんと言ったりと、ゆかいな倉賀野小学校の子ども達です。

今日の給食は、ツイストロール・牛乳・金時豆のチリコンカン・いかくんサラダ・キウイフルーツです。

暑い夏にピッタリのトマト味のチリコンカンです。彩りもよくいただくことができました。

今日の給食は、麦ごはん・牛乳・マーボー豆腐・チンゲンサイのスープ・グレープフルーツです。

中国の四川省の山村に、マーおばさんという料理の上手な人がいました。山村なので、肉や魚があまり手に入らないのが、悩みでした。そこで思いついたのが『畑の肉』、大豆から作った豆腐を使う料理でした。とてもおいしくて、栄養もあり『マーおばさんの豆腐料理』からマーボー豆腐として、その地方の有名な中華料理の一つになったということです。

今日の給食は、チキンピラフ・牛乳・ホワイトソース添え・野菜のスープ・スイカです。

チキンピラフにホワイトルーのソースをかけていただきます。ホワイトソースの中には、えびやエリンギ、にんじん、ピーマンが入り色がとてもきれいで食欲をさそいます。暑い日になったので、デザートのスイカが喜ばれました。スイカは１２時に給食室を出すまで冷やしていました。子ども達に冷たいスイカを食べてもらいたい、技士さんのきもちです。

今日の給食は、パーカーハウス・牛乳・鶏肉のマスタード焼き・トマトとたまごのスープ・アーモンドサラダです。

トマトとたまごのスープは、生のトマトを使用しました。酸味がほどよく、美味しく仕上がりました。給食の残量も少なく、食べやすい献立だったとおもいます。
給食の後の片付けも、きれいに子ども達がしてくれます。片付けながら『今日の給食みたいのを、また作ってね』とか、『冷やし中華やシューアイスだして』などと意見をもらいます。子ども達が、いつの時代も給食を楽しみにしているのかなと、嬉しくおもいました。

今日の給食は、麦ごはん・牛乳・肉じゃが・油あげと小松菜のみそしる・ごまあえです。

地味なメニューでしたけれど、子ども達は良く食べてくれます。『きのう私の家、にくじゃがだったんだよ』と言いながら、ほおばって食べてくれる子ども達を見ていると、給食室の熱さも忘れてしまいました。

今日の給食は、パインパン・牛乳・冷やし中華・アセロラポンチです。

冷やし中華も子ども達に人気があります。給食の冷やし中華は炒り卵や、きゅうり、焼ぶた、もやし、ごまを全部混ぜ合わせた物を麺の上にのせて、スープをかけていただきます。とても美味しくできました。アセロラポンチは彩りもよく出来上がりました。

今日の給食は、麦ごはん・牛乳・サバの塩焼き・こしね汁・五目豆です。

今日は、１年生の試食会でした。お母さんや、お父さんがみえて楽しい給食の時間が過ごせたようです。都合でお家の人が来られなかったお友達も、担任の先生と一緒に試食会を楽しみました。和食の献立をしてみました。

今日の給食は、チキンカレー・牛乳・トマト＆コーンサラダ・オレンジです。

子どもも大人も大好きなカレーです。食欲を誘うカレー独特の匂いで暑い夏には、人気があります。倉賀野小学校のカレーは、４種類のカレー粉を使っています。大きな釜で、コトコトと煮るので美味しいカレーになります。

今日の給食は、ロールパン・牛乳・ペンネのクリーム煮・ティンクルサラダです。

クリーム煮は、バターと小麦粉と牛乳で丁寧にホワイトソースを作ります。技士さんの
手が痛くなってしまうほど、オールという大きなしゃもじのような物でかき混ぜてつくります。とてもやさしい味に仕上がりました。

今日の給食は、豚キムチ丼・牛乳・わかめの辛味スープ・ヨーグルトあえです。

倉賀野小の子ども達に人気のメニューだったので、残量があまりなかったです。キムチのような辛みが、子ども達の食欲を増したようでした。夏の暑い日など、豚肉を食べて疲れをとりましょう。

今日の給食は、こめっこぱん・牛乳・山菜うどん・くきわかめのきんぴら・いちご＆マーガリンです。

今日は煮込み山菜うどんの予定でした。気温が高くなったので、盛りうどんでつけ麺に変更してもらいました。調理員さんはたいへんだったとおもいます。子ども達は、残さず食べてくれました。

今日の給食は、麦ご飯・牛乳・さけの塩焼き・豚汁・ビーンズサラダ・ふりかけです。

今日は、倉賀野地域の豆の日献立でした。子ども達の苦手とする豆のサラダを今月の統一メニューとしました。ふりかけのおかげでごはんの残りも少なく、豆も良く食べてくれたようでした。

今日の給食は、きのこのあんかけ丼・牛乳・かきたま汁・バナナです。

きのこのあんかけ丼には、しめじ・えのきたけ・しいたけと沢山のきのこが入っています。豚ばら肉といっしょに、中華あじでとろみがついています。苦手なきのこ類も豚肉が入っているため、残さず食べてもらえました。暑い日に、さらりと食べられる丼ぶり物です。

今日の給食は、クロワッサン・牛乳・スパゲティナポリタン・野菜のスープです。

子ども達に人気のある、スパゲティです。クロワッサンも美味しかったのか、両方を口いっぱいにほおばって、食べていました。目をクリクリして、『美味しいスパゲティだよ』
と言われると、また頑張って給食を作りたくなります。

今日の給食は、麦ごはん・牛乳・子持ちししゃも焼き・いりどり・なめこ汁です。

子ども達のにがてな和食を、残さず食べてもらいたくて味付けや、野菜の切り方を考えて調理しました。子ども達は、ごはん、おかず、汁を交互に食べられないようでした。残さず食べてくれるような給食を、作っていきたいと思っています。