≪元気に登校。笑顔で下校≫東部小教育のキャッチフレーズです。

☆今日の給食:2013/06/12(水)

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★今日の給食は「ごぼう入りドライカレー」です。栄養士(栄養教諭)さんからいただいた「きゅうしょく ひとくちメモ」に書かれていた文面を、今日は掲載させていただきます。『よく噛(か)んで給食を食べていますか。みなさんによく噛んでほしいので、今日の献立は、噛みごたえのある「かたい食品」を多く使っています。今日のかたい食品は、ドライカレーのごぼう、サラダの小魚(ちりめんじゃこ)とアーモンドです。ひとくちひとくち、よく噛むと良い歯ごたえとおいしい味が感じられます。これからも、6月の給食はカミカミ献立(こんだて)がたくさん登場します。しっかりよく噛んで食べてください。』最後になりましたが、「ごぼう入りドライカレー」そして「トマトのカリカリサラダ」ともに大変おいしかったです。もちろん完食です。ごちそうさまでした。

★メニュー
 ○ごぼう入りドライカレー、○発芽玄米ご飯、○トマトのカリカリサラダ、○牛乳
★エネルギー
 ○645kcal(キロカロリー)

☆今日の給食:2013/06/11(火)

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★今日は「チキンドリア風ご飯」です。給食室でドリアを作ることはできませんが、調理の技術によりドリアの味に限りなく近い料理は出来ます。コクのある手づくりホワイトソースをベースに、とり肉やエビにマッシュルームなどを加えて作ったソースは、最高の美味しさです。上品なカレー味に仕上がったバターライスとの相性もよし。ホワイトソースをからめたバターライスを食べると、口の中で「ドリア」が完成されます。時おりコーンサラダを口に運んでは、ご飯を食べる。その繰り返しの行為が全く苦になりません。給食室の皆さんの頑張りに感謝、感謝です。今日も完食、ごちそうさまでした。※今朝は、6月14日(金)に開催される「高崎市小学校体操演技会」の壮行演技会が体育館で開催されました。学校代表の子どもたちの演技に大きな拍手が送られました。

★メニュー
 ○チキンドリア風ご飯、○コーンサラダ、○牛乳

★エネルギー
 ○639kcal(キロカロリー)

☆今日の給食:2013/06/10(月)

★きな粉揚げパンと肉団子ワンタンスープは、給食の中でも大人気メニューです。表面はサクサクで、中はモチモチの「きな粉揚げパン」の味は申し分なしです。また、スープも、ワンタンに肉団子が加わって贅沢に仕上がりました。わかめとイカのサラダを食べて、今日も給食を残さずいただきました。ごちそう様でした。

★メニュー
○きな粉揚げパン、○肉団子ワンタンスープ、○わかめとイカのサラダ、○牛乳

★エネルギー
 ○613kcal(キロカロリー)

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☆今日の給食:2013/06/07(金)

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★今日の給食は「キーマカレー」です。カレーを食べると、脳に流れる血液量が増えて神経が活発になり、集中力アップにつながるというデータがあるようです。きっと、美味しいキーマカレーを食べて、子どもたちは午後の授業に集中していることでしょう。キーマカレーは、たくさんの具材と香辛料を混ぜ合わせて味を調えるため、とにかく手間がかかります。給食室のみなさん、本当にお疲れさまです。そして、本格ジャーマンポテト、豪華なフルーツヨーグルトをいただいて、今日も完食でした。

★メニュー
○キーマカレー、○ナン、○ジャーマンポテト、○フルーツヨーグルト、○牛乳

★エネルギー
 ○608kcal(キロカロリー)

☆今日の給食:2013/06/05(水)

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★今日のメニューは、イタリア料理の「ボロネーゼ」(日本ではスパゲティ・ミートソース)です。ミート(肉)ソースは、子どもたちの大好きな給食メニューです。肉とトマトソースにタマネギやにんじんを細かくきざんでソースにし、ゆであげた麺に載せます。少しずつ混ぜながら食べると、心はイタリアのボローニャへ。そして、上品な塩味であっさりと焼きあげられた「クロワッサン」、味付け抜群の「ツナサラダ」をいただき、今日も給食を完食です。

★メニュー
 ○スパゲティミートソース、○クロワッサン、○ツナサラダ、○牛乳
★エネルギー
 ○663kcal(キロカロリー)

☆今日の給食:2013/06/03(月)

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★今日の給食は、韓国を代表する料理「ビビンバ」です。「ピビム」は混ぜる、「パフ」はご飯で、合わせると「ピビンパフ:混ぜご飯」となります。ピビンパフがいつの頃からかビビンバとなったようです。味付けしたぶた肉や野菜(ナムル)などをご飯の上に載せて混ぜて食べます。給食なのでレストランで見られるような石焼きビビンバは出来ませんが、味は負けないくらいに美味しかったです。あっさりですが、よくダシのきいたわかめスープとよく合います。デザートは、和製グレープフルーツと言われる河内晩橘(かわちばんかん)です。甘くて果汁たっぷりで大変美味しかったです。

★メニュー
 ○ビビンバ、○わかめスープ、○くだもの、○オレンジ、○牛乳
★エネルギー
 585kcal(キロカロリー)

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