ご飯・牛乳・えびシューマイ・チンジャオロースー・スーミータン

チンジャオロースーとは
中国料理のひとつで、細切りにしたピーマンと肉の炒め物という意味です。ピーマンはビタミン類が多く含まれている野菜です。
今日は１年生の教室を回っていたら、「ピーマン大好き！」「おいしい！」と言う児童が多くびっくりしました。苦手な児童もがんばって一口は食べてくれていたのでうれしかったです。

黒パン・牛乳・ぬるチーズ・チリコンカン・小魚サラダ・メロン

カルシウムについて
カルシウムは歯や骨を作るために大切な栄養素です。成長期のみなさんは骨も体もどんどん大きくなっています。今日のサラダに入っている小魚にもカルシウムがたっぷり含まれています。

ご飯・牛乳・箕郷の梅干し・黄金煮・きゅうりのおかか和え・河内晩柑（かわちばんかん）

梅の豆知識（歴史）
梅干しは中国から平安時代に薬として日本に伝わり、江戸時代に入って一般に食べられるようになりました。

アップルパン・牛乳・冷やし中華・フルーツポンチ

今日の給食は、今年度初の冷やし中華です。
冷やし中華は中華麺の上に和え物をのせて、その上から冷やし中華スープをかけて食べます。スープは初め、半分くらいかけて味をみてから残りをかけましょう。
だんだん、気温も上がり暑くなってきて冷やし中華がおいしい季節になってきました。

ご飯・牛乳・さばのみぞれ煮・梅風味かわりきんぴら・油揚げともやしの味噌汁

梅の豆知識（産地）
梅の産地は全国では和歌山県が有名です。群馬県は第２位の生産量があり、その中で箕郷と榛名地域が有名です。
今日はきんぴらに調味料として、梅肉を入れました。酸味があり、さっぱりとしたきんぴらとなりました。食べ慣れない味だったのか、残り物がいつもより多かったです。
これからも地元、箕郷の梅の味を味わってもらえたらと思います。

麦ご飯・牛乳・豚丼の具・きゅうりとキャベツの浅漬け・オレンジ

群馬の特産、豚肉！
群馬県は豚肉の生産が盛んな県です。全国４位（平成２１年度）を誇ります。群馬県は豚肉をよく食べる県として有名です。

うどん・牛乳・うどん汁・かみかみかき揚げ・ツナと海藻のサラダ・ハスカップゼリー

海藻はお腹のお掃除やさん
海藻はぬるっとした食感があります。このぬめりは、食べるとお腹をきれいにお掃除してくれる働きがあります。これは食物繊維という栄養素の働きによります。

わかめご飯・牛乳・さばの塩焼き・五目豆・大根とえのきの味噌汁

給食前には手洗いを！
梅雨の時期は、食中毒が起こりやすい時期です。給食前には必ず石鹸で手を洗い、清潔なハンカチで手をふきましょう。給食当番さんは身支度をきちんとして配膳しましょう。

麦ご飯・牛乳・いかの香味焼き・切干大根と小松菜のごま和え・じゃが芋のそぼろ煮

今日は「虫歯予防デー」です
これは、歯医者さんが「６」（む）「４」（し）の語呂合わせで実施したのが始まりです。歯は一生使い続けていくものです。今から、虫歯になりにくい食生活を心がけましょう。食後の歯磨きも忘れずに！！

今日の噛み応えのあるメニューは「いかの香味焼き」と「切干大根と小松菜のごま和え」です。

ソフトフランスパン・牛乳・マーガリン・ハンバーグデミグラスソースがけ・チーズサラダ・いろどりスープ

フランスパン
フランスパンは小麦粉、塩、水のみで作られ、フランスのパリで生まれたパンです。特徴として硬くてパリパリしています。給食用には少し、しっとりさせてソフトフランスパンです。よく噛んで食べましょう！！

麦ご飯・牛乳・チキンカレー・まめまめサラダ・グレープフルーツ

歯や骨を丈夫にしよう！
みなさんは食事のときはよく噛んで食べていますか？よく噛んで食べると
１、消化がよくなる
２、脳の働きをよくする
３、虫歯を予防する
４、食べすぎを防ぐ

など体によいことがあります。食事のときはよく噛んで食べましょう。
６月の献立表を見てみてください。
太字は噛み応えのある献立（とくによく噛んで食べてください）と下線の引いてある食材はカルシウム（歯や骨を丈夫にしてくれる栄養素）が多く含まれています。