麦ご飯・牛乳・親子マーボー豆腐・小松菜サラダ・オレンジ

大豆からうまれた豆腐
豆腐は大豆から作られています。大豆は畑の肉と呼ばれ、体を作る赤の仲間です。今日のマーボー豆腐には大豆と豆腐が入っていることから親子マーボー豆腐と名づけました。
大豆を細かく砕いてひき肉に似ていました。
豆が苦手な児童も食べられたようです。

※今日の給食の写真はありません

ココアパン・牛乳・シーフードトマトスパゲティ・梅風味サラダ・冷凍パイン

パイナップルの名前の由来
パイナップルは形がパイン（＝松）の実に似ていて、味がアップル（＝りんご）のようなことから「パイナップル」とよばれています。
今日のパイナップルは冷凍パインです。だんだん気温も高くなり冷たくておいしく食べられます。

ごはん・牛乳・箕郷の梅干し・じゃが芋のそぼろ煮・磯の香り和え・グレープフルーツ

箕郷の梅干し
給食で使っている梅干しは箕郷地域の特産物「織姫（おりひめ）」という種類の梅です。箕郷は梅の収穫が昔から盛んな地域です。梅には疲れをとってくれるクエン酸という栄養素が含まれています。

こめっこぱん・牛乳・ポークビーンズ・キャベツとコーンのサラダ・みしょうかん

「みしょうかん」の名前の由来
みしょうかんは漢字で「美生柑」と書きます。
愛媛県の御荘町で生まれた柑橘類なのでみしょうかんと呼ばれています。春から初夏にかけて旬をむかえる果物です。グレープフルーツのようなさわやかな酸味が特徴です。

ご飯・牛乳・サーモンチーズフライ・パックソース・塩昆布和え・豚汁

昆布の栄養
昆布は献立表をみてみると、牛乳やチーズと同じ仲間に入っています。昆布やわかめなどの海藻類には骨や歯を丈夫にしてくれるカルシウムが多く含まれています。

　５月２８日に５年生が学校田で田植えを行いました。当日は農業委員さん４名に御指導いただくとともに、５年生の保護者の方にもたくさん来ていただきお手伝いいただきました。最初に農業委員さんから田植えの仕方についての指導をしていただいた後、全員が田んぼに入り、田植えをしました。最初は、田んぼに足をとられて転びそうになったり、うまく苗を植えられなかったりと悪戦苦闘していましたが、しばらくすると足の動かし方にも慣れ、手際よく作業を進めていました。約１時間で苗を田植えを終えることができました。５年生にはこれからもしっかり田んぼの世話をしてもらい、秋にはおいしいお米が獲れることを期待しています。

　午前７時から約８０名の方に参加していただき、ＰＴＡ除草作業を実施しました。東校庭北側送迎用駐車場のくぼみ補修作業、植え込みや畑の除草作業、側溝の泥上げや窓ふき、桜の木の剪定など様々な作業をしていただきました。
　約１時間３０分で予定していた作業を終えることができました。
　陽気がよくなる中、野菜の栽培や自然観察など子ども達が屋外で活動することも増えてきます。この日の作業により、子ども達がきれいな環境の中、安全に活動が進められることになります。大変お世話になりました。

　箕輪小学校では、たてわり班活動を行っています。１〜６年生で班を作り、年間を通して様々な活動に取り組んでいます。この活動を通して、学年を越えたつながりや相手を思いやる心、高学年の児童には箕輪小学校のリーダーとしての自覚等を育成していければと考えています。この日は、たてわり班で考えておいた遊びを各班で実施しました。ドッジボールや蛇じゃんけんなど、楽しそうに活動していました。

麦ご飯・牛乳・ビビンバの具（甘辛煮・ナムル）・中華スープ

ビビンパの食べ方
ビビンパは韓国語で「混ぜる飯」という意味の韓国料理です。ご飯と具（甘辛煮・ナムル）をよーく混ぜて食べましょう！

きつねうどん・牛乳・じゃが芋のバター煮・小松菜のごま和え

じゃが芋にビタミンＣ
じゃが芋は熱やエネルギーのもととなる炭水化物の多い食べ物ですが、実は果物や野菜に含まれているビタミンＣが豊富な食べ物です。今日はバターと一緒に炒めて煮ました。

麦ご飯・牛乳・チキンカレー・チーズサラダ・オレンジ

人気メニューのカレー
給食センターで作るカレーは３種類のルウとソース、りんご、ピューレ、チャツネ、生クリームなどを野菜と一緒にコトコトじっくり煮込みます。
野菜のうまみと調理員さんたちの愛情がたっぷり入っていてとてもおいしく仕上がりました。
今日のカレーの食缶はからっぽでした。

キャロットパン・飲むヨーグルト・ペンネのクリーム煮・アスパラサラダ・バナナ

歴史の長いアスパラガス
アスパラガスは古代エジプト時代から食べられていた歴史の長い野菜です。疲れをとってくれたり、スタミナをつけてくれる力があります。

菜飯・牛乳・鮭の味噌焼き・キャベツのおかか和え・きのこ卵とじ汁

箕郷産のキャベツ！
今日のキャベツのおかか和えのキャベツはみんなが住んでいる箕郷地域で収穫されたものです。「箕郷はぐくみ給食会」の方々が一生懸命育ててくださっています。葉っぱがとても柔らかく、甘みがあって新鮮です。今月のキャベツは箕郷地域で収穫されたものを使う予定です。
地元、箕郷の味を味わってください。

ご飯・牛乳・たけのこご飯の具・ひじきサラダ・すまし汁

今が旬のたけのこです！
たけのこはその名の通り、竹になる前の芽をいいます。春が旬で、土から頭をだすとあっという間に成長します。今日はそんなたけのこをたっぷり使った「たけのこご飯」です。春の味覚を味わいましょう。

きなこ揚げパン・牛乳・ツナサラダ・ワンタンスープ

揚げパン
今日はみんなに大人気の揚げパンです。今日の揚げパンはきなこ味です。きなこと砂糖を半分ずつの分量で合わせました。
パンの外側はカリっと、中はもっちりするようにパンを揚げる時間を考えています。
みんなに喜んでもらえるとうれしいです。

　1〜3校時を使って交通安全教室を実施しました。交通指導員の方６名に来ていただき学校周辺の道路を歩きながら交通ルールについての勉強をしました。１，２年生は学校南側の道路で交差点の渡り方や手押し信号機の使い方を勉強しました。４〜６年生は、学校周辺を約１ｋｍ歩き、歩道の歩き方や信号機のない道路の渡り方等を勉強しました。
子ども達には、今日勉強したことを普段の生活に生かせるよう指導を続けることにより、交通事故ゼロを実現していきたいと思います。
　なお、３年生については、２２日に和田橋交通公園へ行き、自転車の乗り方についての勉強をする予定になっています。

　5月13日の朝行事の時間を使って「青少年赤十字登録式」を行いました。昨年度から本校も青少年赤十字に登録し2年目となります。福祉委員を中心に奉仕活動に取り組んでいきたいと思います。

　箕輪小4年生全員で５月８日（水）の午前中に「みさとホタルの会」の皆様の御指導をいただきながら、ホタルの餌となるカワニナ等を蛍峰園の水場にまきました。
　ホタルの幼虫を観察した後、４年生９７人一人ひとりに用意してくださったコップいっぱいのカワニナ・タニシ・シジミを一斉にまきました。
　６月下旬には、ホタルが舞うそうなので楽しみです。

ぶどうパン・牛乳・鶏肉ときのこのスパゲティ・アーモンドサラダ・いちごゼリー

パスタ＝スパゲティ？
日本ではパスタというとスパゲティというイメージがありますが、実はイタリアでは、マカロニやニョッキ、ラビオリなど色々な種類があります。
今日のスパゲティのソースにはきのこがたっぷり入っていました。えのき、しめじ、干し椎茸、マッシュルームです。きのこにはお腹をお掃除してくれる食物繊維が含まれているだけではなく、きのこから旨みがでてさらにおいしくしてくれます。

ごはん・牛乳・赤魚の西京焼き・切干大根の炒め煮・玉葱とじゃが芋の味噌汁

箕郷の手作り味噌！
給食で使っているお味噌は、箕郷地域の方々が国産の大豆を使って米麹から手作りし、なんと１年間もじっくりねかせて完成したものです。
コクがあり、とってもおいしいお味噌です。

今日の切干大根の炒め煮には、切干大根のほかに人参、油揚げ、ごぼう、白滝、えのきが入っていました。ごぼうや白滝、えのきが入ることで食物繊維が豊富に摂取できます。