ご飯・牛乳・おろしハンバーグ・キャベツの梅肉和え・じゃが芋の味噌汁

春キャベツ
１年中おいしく食べられるキャベツですが、今の時期に収穫されるキャベツは特に柔らかく、甘くてサラダや和え物にぴったりです。今日のキャベツは群馬県産のものを使い、箕郷の梅干しで和えました。キャベツの甘さと梅肉の酸味がマッチしていました。

今日の給食時間は、３年生の教室を回りました。
おろしハンバーグはみんなに大人気でした。梅肉和えは野菜が苦手な子もおいしく食べられていました。「おいしかった！」という声が聞こえ、とてもうれしく思います。

丸パン・牛乳・クリスピーチキン・コーンサラダ・コンソメスープ

協力して給食準備をしましょう
新学期がはじまり３週間が経とうとしています。給食はいかがですか？
毎日、手洗いをきちんとして、身支度を整えてクラスみんなで協力して給食の準備をしましょう。

４月２３日の朝行事の時間で１年生歓迎会を行いました。児童会からの
歓迎の言葉の後、１年生が今年育てる「あさがおのたね」を２年生がプ
レゼントしました。その後、全校でゲームをして楽しみました。

麦ご飯・牛乳・芝桜丼の具・炒り卵・わかめと大根の味噌汁・ワインゼリー

芝桜祭り
今年も箕郷では、芝桜祭りが開催されています。今日は芝桜にちなんでえびや鮭、なるとで芝桜のピンクや渦巻き模様をイメージした「芝桜丼」にしました。また、菜の花も満開になっていることから、炒り卵で菜の花をあらわしてみました。
箕郷のすばらしい自然を感じてもらえたらと思います。給食では、これからも郷土料理や箕郷の特産物、地場産野菜をとりいれていきたいと思います。

サンドパン・牛乳・チキンのマスタード焼き・コールスローサラダ・ミネストローネ

ミネストローネとは
ミネストローネとは、イタリア語で「具だくさん」「ごちゃ混ぜ」という意味があり、主にトマトを使ったイタリアの野菜スープです。イタリアでは田舎の家庭料理の一つで、旬の野菜や家にある野菜を使って作られているそうです。
今日のミネストローネには具だくさんの野菜（玉葱、セロリ、トマト、にんじん）とベーコン、マカロニ、白いんげん豆が入っています。

ごはん・牛乳・春巻き・鶏肉とアスパラの炒め物・春雨スープ

牛乳を飲もう！
ほぼ毎日給食に登場する牛乳には、丈夫な歯や骨を作ってくれて、丈夫にしてくれる栄養素の「カルシウム」や体をつくるもととなる「たんぱく質」が多く含まれています。

チーズパン・牛乳・春野菜のポトフ・マカロニサラダ・グレープフルーツ

ポトフとは
ポトフとは家庭料理のひとつで、「火にかけた鍋」という意味です。肉やソーセージ、野菜をコトコト長時間煮込んだ料理です。今日は、今の時期においしい春野菜のキャベツとアスパラを入れました。

麦ご飯・牛乳・マーボー豆腐・中華サラダ・清見オレンジ

清見オレンジのご紹介！
清見オレンジはみかんとオレンジを掛け合わせて作られたかんきつ類です。見た目や色はオレンジにそっくりです。みずみずしく、甘みが強いのが特徴です。

　今年度初めての体育集会は、集団行動のきまりを確認し
ました。「休め」の姿勢や行進のしかたなどは実際にやり
ながら覚えてもらいました。行進のしかたでは、6年生が
立派なお手本を見せてくれ、全校児童から自然と拍手が
わき起こっていました。

赤飯・ごま塩・牛乳・肉団子・かきなの和え物・かき玉汁

入学・進級おめでとうございます！
１年生は入学、２〜６年生は進級をお祝いして「入学・進級お祝い献立」にしました。今日はお祝いにはかかせない、「赤飯」にしました。赤飯はもち米にささげや小豆を混ぜて蒸したものです。

今日の給食時間に２年生の教室を回りました。苦手なものもがんばって食べている様子がたくさんみられ、とてもうれしく思いました。

こめっこぱん・牛乳・クリームスープ・チーズサラダ・いちご

今日は「パンの記念日」です
日本にパンが伝わったのは室町時代だそうです。ポルトガル人が鉄砲とともに伝えたと言われています。1842年のこの日に「乾パン」を試作したのを記念してパンの記念日ができました。

今日のクリームスープのホワイトソースは、バターと小麦粉をよーく炒めて牛乳を少しずつ加えて作った手作りです。ダマができないように調理員さんが一生懸命かき混ぜてくれました。できあがった、クリームスープはまろやかでまろやかでとってもおいしかったですね。みんなが「おいしい！」って思ってもらえるようにいつも心をこめて給食を作っています。

菜飯・牛乳・さわらの幽庵焼き・五目きんぴら・春キャベツの味噌汁

箕郷の手作り味噌
給食で使っている味噌は、箕郷地域の方が国産の大豆を使って米麹から手作りし、なんと１年間じっくり寝かせて完成したものです。味噌のコクがあり、大豆の風味が感じられるおいしい味噌です。
今日は箕郷地域で収穫されたキャベツが入った味噌汁です。キャベツの甘みと味噌の旨みがマッチしていました。

黒パン・マーガリン・牛乳・高崎ソース焼きそば・大根サラダ

高崎ソースを使った「高崎ソース焼きそば」です
今日の焼きそばのソースは「高崎ソース」を使っています。高崎市で収穫された玉葱とトマトを使って保存料や着色料を一切使用していません。地場産野菜の甘みと酸味がまろやかなソースです。

麦ご飯・牛乳・ポークカレー・春キャベツサラダ・オレンジ

給食が始まります！
今日から給食がスタートします。今年度も安心・安全でおいしい給食作りを目指して給食センターの調理員と一緒にがんばります。どうぞよろしくお願いします。

今日はみんなに大人気のカレーでした。ひさしぶりの給食はいかがでしたか？
好きなものだけではなく、何でも残さず食べましょう。

朝行事の時間を使って、交通安全教室を行いました。
最初は、スクリーンを見ながら道路を渡る時に注意す
ることを確認しました。箕郷交番所長さんからは、自
転車に乗る時にヘルメットをかぶることなどの細かな
ことまで話をしていただきました。今年度は交通事故
ゼロで1年間過ごせるよう、これからも指導していき
ます。

８日に箕輪小学校の入学式を行いました。
今年度は１０３名の１年生が入学しました。
入学式では、少し緊張した様子でしたが、
しっかりした態度で式に臨んでいました。
早く学校にも慣れて、元気に勉強や運動に
取り組んでもらいたいと思います。

　新６年生が、午後から登校して新年度の準備をしてくれました。廊下の清掃や机の移動、新１年生の教室の飾り付けや入学式会場の準備等をやってくれました。始業式前ですが箕輪小の最高学年の自覚をもうしっかり持ってくれていて、自分の仕事が終わると人の仕事を積極的手伝うなど熱心に活動してくれました。校庭の桜もほぼ満開になり、あとは始業式を待つばかりといった感じです。