麦ご飯・牛乳・マーボーじゃが芋・チンゲンサイの中華和え・アイス

元気にスタート！！
長い夏休みが終わり、今日から２学期が始まりました。みなさんは元気でしたか？体調を崩した人はいませんか？
まだまだ暑い日が続きますので給食を残さず食べて勉強に運動にがんばりましょう。今日は給食では初登場のアイスでした。冷たくておいしかったですね。

　2校時を使って、本年度第2回目の避難訓練を行いました。今回は不審者侵入を想定しての避難訓練でした。不審者発見から通報、全校児童への周知し、教室ドアにに鍵をかけバリケードを作っての児童の安全確保までの流れを訓練しました。子ども達も大変真剣に取り組んでいました。　

カレーうどん・牛乳・青菜の梅肉和え・とうもろこし・ぐんまの梅ゼリー

夏野菜の「とうもろこし」
黄色が鮮やかなとうもろこしは夏野菜のひとつです。疲れをとってくれる働きがあり、夏ばて予防に効果的です。

今日は１学期最後の給食でした。
明日から、待ちにまった夏休みです。長い休みにはいると、夜遅くまで起きていたり、朝寝坊して朝ごはんを食べなかったりしがちです。一度生活リズムが崩れてしまうと、立て直すことは大変ですので休みに入っても今までと同じように早起きして朝ごはんをしっかり食べる生活を送るようにしましょう。

麦ご飯・牛乳・ポークシューマイ・梅ジャム酢豚・中華スープ

梅の豆知識（変身）
青梅はそのまま食べられませんが、梅干しや梅ジュース、梅酒、梅肉、梅ジャムなど色々な加工品に変身します。今日は梅ジャムを酢豚に入れました。甘みと酸味をいかしています。

レーズンナッツパン・牛乳・ナポリタン・アスパラとチーズのサラダ・オレンジ

ナポリタン
ナポリタンはスパゲティにケチャップをからめて炒めて作る日本でうまれたスパゲティ料理です。玉葱やピーマン、ベーコンなどの具材も一緒に炒めて作ります。

ご飯・牛乳・スタミナ丼の具・もみ漬け・豆腐とわかめの味噌汁

うなぎで夏ばて予防
夏の土用丑の日に、うなぎを食べる風習は江戸時代頃からといわれています。うなぎにはビタミンや無機質が豊富で栄養価の高い食品なので夏を乗り切るために、昔から食べ継がれてきました。ちなみに、今年の土用丑の日は７月２２日です。

給食では、少し早いですが、角切りのうなぎの蒲焼きが入ったスタミナ丼です。
残さず食べられましたか？

丸パン・牛乳・タンドリーチキン・キャベツサラダ・ミネストローネ

タンドリーチキンとは
鶏肉をヨーグルトと香辛料で漬け込んで、タンドールという壷釜で焼いたインド料理のひとつです。カレー粉でピリっと香辛料をきかせ、暑さのせいで食欲のないこの時期におすすめです。

※今日の給食の写真はありません。

　７月１６日（火）、１７日（水）の２日間、環境美化委員さんが朝、アルミ缶回収活動を行ってくれました。この２日間で大きなビニル袋２１袋分のアルミ缶が回収できました。このような活動を通して、環境美化・リサイクル活動への関心を高めていければと思います。

ご飯・牛乳・肉じゃが・ツナ和え・箕郷の梅干し・グレープフルーツ

梅の力
梅のすっぱさのもととなるクエン酸には疲労回復・食欲増進・殺菌効果など体によい効果があります。暑い今の時期は適度な塩分補給にもなります。

今日の給食時間は３年生の教室を回ってきました。暑い中でも元気いっぱい、給食をもりもり食べていました。残さず食べて、暑い夏を乗り切りましょう！！

ロールパン・牛乳・ささみチーズフライ・パックソース・コールスローサラダ・トマトと卵のスープ

トマトで医者いらず
「トマトが赤くなると、医者が青くなる」といわれるほど、トマトは栄養満点の野菜です。そのまま食べても、サラダ、スープ、煮込み料理にしてもおいしく食べられます。
今日のトマトは箕郷地域で収穫されたものです。トマトは湯むきをして、皮をとってからスープに入れました。
トマトはとても甘く、ちょっぴり酸味がきいてさっぱりとしたスープに仕上がりました。今日もとても暑かったですね。水分補給と一緒に食事からも水分と塩分を補給して熱中症予防をしましょう

麦ご飯・牛乳・ごぼう入りドライカレー・さきいかサラダ・オレンジ

ドライカレーとは
カレーライスの仲間です。
１、ひき肉と野菜を炒め、カレー粉で調味しご飯にかけるタイプ
２、カレー味のチャーハンタイプ
３、生の米を具材と一緒にカレー風味で炊き込んだピラフタイプ

今日の給食では、１のひき肉と野菜を炒め、カレー粉で調味しご飯にかけて食べるタイプです。噛み応えと食物繊維が豊富なごぼう、畑の肉である大豆が入っています。

麦ご飯・牛乳・豚キムチ丼の具・チンゲンサイときのこのスープ・メロン

豚肉パワー
梅雨もあけ、だんだん暑さもきびしくなってきました。この夏の暑さに負けないように、たんぱく質やビタミンが豊富な豚肉を使った「豚キムチ」にしました。今日は麦ご飯にかけて豚キムチ丼です。ピリっとしたキムチと相性もばっちりです。

菜飯・牛乳・鶏肉の梅ジャム＆アップルソースがけ・切干大根のナムル・じゃが芋と玉葱の味噌汁

箕郷の手作り梅ジャム
給食で使っている梅ジャムは箕郷地域の方々が手作りしてくださっています。完熟した梅をピューレにし、砂糖を入れてコトコト煮込みアクを丁寧にとりながら作るそうです。今日はおろしりんごと玉葱と一緒にソースを作りました。
梅ジャムの酸味と甘みをいかしたソースです。「もっと食べたかった」「もっとお肉を大きくしてほしい」などのリクエストが聞こえました。このソースは他にもハンバーグや豚肉などにも合います。

パインパン・牛乳・冷やし中華（中華麺・和え物・冷やし中華スープ）・春巻き・七夕ゼリー

☆七夕献立☆
７月７日は「七夕」です。給食では少し早めの「七夕献立」です。天の川をイメージした中華麺と星をかたどった七夕ゼリーにしました。
みなさんは、どんなお願い事をしましたか・・・？

　7月10日（水）の音楽集会では、5年生が発表しました。最初に、今月21日（日）から2泊3日で行く臨海学校の校歌を披露しました。その後、踊りながら「ＷＡになっておどろう」を歌い、最後に「歌よありがとう」を二部合唱しました。歌声だけでなく、発表する態度もしっかりしていて、さすが５年生という発表でした。

背割りコッペパン・牛乳・高崎ソース焼きそば・チンゲン菜サラダ・グレープフルーツ

高崎ソース焼きそば
今日の焼きそばのソースは「高崎ソース」を使います。この高崎ソースは高崎市で収穫された玉葱とトマトを使って保存料や着色料を一切使用していません。地場産野菜の甘みと酸味がまろやかなソースです。焼きそばの具、玉葱は箕郷地域で収穫されたものです。

今日のチンゲン菜サラダのチンゲン菜は群馬県産（前橋市産）、キャベツも群馬県産（嬬恋）です。

ご飯・牛乳・あじの一夜干し・ひじきの炒め煮・すまし汁

鯵の味！
鯵は味がよいことからこの名前が付けられたそうです。５月から７月が旬で、脂がのっていてとても食べやすい魚です。日本では鯵の開きがよく食べられていますが、なんと年間約４億枚も食べられているそうです。

ひじきの炒め煮にはひじきの他に、ごぼう、人参、こんにゃく、油揚げ、大豆、枝豆などたくさんの食品が入っていました。それぞれの素材の味がよくでていました。

　５・６校時を使って体育館で３年生が学年PTA行事を行いました。「親子でダンス！」ということで、ＰＴＡの宮崎さんが講師となりヒップホップジャズに挑戦しました。親子で汗をかきながら一生懸命に練習をしました。最後は、ステージの上で見事なダンスを披露していました。

ご飯・牛乳・マーボーなす・中華サラダ・すいか

旬の食べ物「すいか」
すいかを見ると「夏だな〜」と感じますね。アフリカまたはインドが原産地といわれウリ科の仲間です。中が黄色のものや、形が長いものもあります。ほとんどが水分なので冷やして食べるとおいしいです。

ロールパン・牛乳・きのこストロガノフ・ひじきサラダ・オレンジ

ひじきの栄養！
ひじきは見た目は真っ黒ですが、カルシウムに鉄、食物繊維が豊富です。昔から「ひじきを食べると長生きする」ともいわれています。