地域のみなさまに教えていただきながら作ったうどんをおいしくいただきました。
最後に、クラスのほぼ全員から感想が発表されました。
「とても楽しかった」
「家でも作ってみたい」
「次の『おっきりこみ』が楽しみです」
という感想がたくさん聞かれました。
来年１月の『おっきりこみ』づくり、本当に楽しみですね。
地域のみなさま、ありがとうございました。

地域のみなさまも２度目で慣れてきたためか、２年１組のうどんづくりは、生地捏ね→のばし→切り→茹での一連の流れがとてもスムーズに進んでいきました。

１２月１７日（火）は２年１組がうどんづくりを体験しました。今回も、地域の方が１５名、うどんづくりを教えに来てくださいました。
先日の２年２組のうどんづくりを家庭科室の外から見ていて、やりたい気持ちでいっぱいだった１組の生徒たちでした。地域の方にも進んで話しかける積極さを見せていました。

明日１２月１７日（火）、２年１組が地域の方に教えていただいて『うどんづくり』をおこないます。
それに先立ち、本日『出汁づくり』をおこないました。
前回、地域の方に教えていただいた２年２組の４名が師匠役となり、２年１組の担当生徒に教えました。
煮干しの下ごしらえをしっかりとおこない、昆布との合わせ出汁をとります。
おいしそうなにおいも漂ってきます。
明日のうどんづくりが楽しみです。

２時間の授業体験をおえたあと、現１年生代表者に、中学校についての質問をしました。
部活動のこと、勉強のこと、先輩とのこと……いろいろな質問が出てきました。
中学校では、定期テストの時にたくさんの提出物があること、自分で考えて勉強していかないとだめだということなどの話を聞き、小学生も驚いていました。
また、説明役の１年生６名も、先輩になるんだという自覚が出てきたようで、しっかりとした説明ができていました。

数学では、かけ算九九リレーをしたのち、数の不思議を学ぶ授業をしました。
友だちと協力しながら、みんな楽しく授業ができたようです。
中学校の授業というと、難しいというイメージが強かったようですが、かなり変化したみたいです。
４月からの授業が楽しみですね。

オリエンテーションが終わった後、中学校の授業体験を２時間行いました。
社会科の授業と、数学の授業です。
社会科の授業では、地図帳の世界地図を使って位置の表し方を学んだり、資料の読み取り方を練習したりしました。

１２月１３日（金）、南八幡小学校６年生が本校に来て半日を過ごす『新入生　中学まるごと留学』が行われました。
はじめに、本校校長先生のお話がありました。次に、本校教頭から生徒指導に関連したお話がありました。
小学生は、話す人の目を見てしっかりと話が聞けました。みな、すばらしい小学生だと思います。

うどんが茹で上がり、いよいよ実食です。
ほとんど全員が、はじめてのうどんづくりでした。
食べてみると、こしもあり、のどごしも良く、うどんつゆ出汁がきいていて、とてもおいしかったようです。
みな、たくさん食べていました。
教員たちも、おすそ分けをいただきました。おいしかったです。
地域の皆さん、貴重な体験をありがとうございました。

来週は２年１組のうどんづくりです。２年１組の皆さん、楽しみですね。

小麦粉に塩水を加え、混ぜて少しずつ大きな塊にした後、ポリ袋に入れビニールではさんで足で踏みこしを出します。
その後、麺棒でのばし、包丁で切り、湯が沸騰している大きな釜の中に入れて茹でます。茹で上がったら冷水でしめてできあがりです。

うどんづくりに先立ち、地域の方からあいさつやうどんの作り方のお話がありました。
その後、うどんづくりが始まります。
まずは、「きぬの波」といううどん用に最近開発された小麦粉（地域の農家の方に寄付していただいたものです）に塩水を混ぜ、こね合わせます。

１２月１０日（火）３・４校時、２年２組がうどんづくりを行いました。
うどんづくりが始まる１時間以上前に、うどんづくりを教えてくださる人たちが集まり、さまざまな準備をしてくださいました。
まさかの雨、テントも準備し、うどんをゆでる準備もしました。
また、ユズなどの薬味やうどんの付け汁も作りました。
みなさんのうどんづくりのため、地域の方々が実にたくさんの準備をしているのですね。
ありがとうございます。

明日１２月１０日は、２年２組で『うどんづくり』が行われます。
これは、地域で作ったうどん粉を使って、地域の皆様が本校生徒のためにうどんづくりを指導してくださるというものです。
１組・２組それぞれに、『つけうどん』と『おきりこみ』の２つを教えてくださいます。
明日の２年２組の『うどんづくり』に先立ち、本日（１２月９日（月））、「うどんの出汁づくり」を行いました。
２年２組の代表生徒４名が主に出汁づくりを行いましたが、地域の皆様も大勢教えに来てくださいました。
出汁は、２種類作りました。
一つは、煮干しの頭・はらわた・背骨を取り、煎ったあとふるいで軽くふるってごみを落としたものを水につけた煮干し出汁です。
もう一つは、昆布を水につけた昆布出汁です。
明日は、本日作った出汁を使って、うどんの汁を作ります。
明日のうどんづくりが楽しみです。

紙芝居のあと、商大生たちが創った『南八幡郷土（ふるさと）検定 』の初級を受けました。全２０問で１７問以上の正解で合格とのことです。
上毛三碑のことだけでなく、南八幡地区の農産物や芸能・歴史などの出題もありました。
１５分の試験時間のあと、一問ごとに正解が発表され、そのたびに生徒たちは一喜一憂していました。
答え合わせの結果、１７問正解の生徒が３名もいました。
また、１６問正解や１５問正解の生徒も数名いました。
やはり地元の生徒なので、地域のことをよく知っているのですね。
ちなみに、教師たちは……なかなか厳しい結果でした。
１７問正解した生徒３名には、商科大学から『初級合格証』が後日贈られるとのことです。
高崎商科大学の皆さん、楽しい時間をありがとうございました。

１２月６日（金）６校時、１学年を対象とした商大との交流事業が実施されました。
商大生４名が来校し、上毛三碑について自分たちで創った紙芝居を読み聞かせてくれました。
上毛三碑とは、山上碑・多胡碑・金井沢碑の３つの碑のことで、平安以前の古碑がこれほど近くに集中している例は国内ではないとのことです。三碑のうち山上碑・金井沢碑の２つは、本校校区内にあります。
中学生にもよく分かる言葉で、絵も工夫されていて、生徒たちは私語一つなく真剣に聞いていました。

１２月５日（木）、３年生対象に租税教室が開かれました。
西部県税事務所の方が２名来校し、生徒たちに税の意義や仕組みをわかりやすく教えてくれました。
国税・地方税、直接税・間接税など、税にはいろいな分類があったり、消費税・所得税などいろいろな種類があったり、累進課税の税もあったりと難しい点もあります。覚えられると良いですね。

２学年は東京校外学習の発表会を行いました。
１学年と違い、プレゼンテーションソフトを用いた発表となりました。
どの班もただ発表するだけでなくいろいろな工夫が見られ、聞く人を引きつけながらの発表会となりました。

１２月４日（水）は第４回学校公開でした。
午前中は授業公開をおこないました。
５校時は、１学年県内班別学習発表会、２学年東京校外学習発表会、３学年はＰＴＡセミナーを兼ねた「命の大切さ」講演会を実施しました。
１学年は、県内班別学習で分かったことを模造紙にまとめ、原稿を見ずに発表しました。
しっかりとした発表ができたようです。

１２月４日（水）５校時、３学年ＰＴＡセミナーで、とらうべの会による「命の大切さ」の講演が行われました。３年生と保護者が、助産師さんから生命誕生や出産時の大変さなどを聞くだけでなく、妊婦ジャケットを着用したり、生まれたての赤ちゃんと同じ大きさの人形を抱いたりといろいろな体験もしました。
帰宅後、自分が生まれたころの話を親子でしたという報告もたくさん受けました。