城下町ランチ 7月

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7月4日 昼の放送から
 きょうは高崎城下町ランチで「夏野菜のトマト煮とミックスじゃこサラダ」です。夏野菜がたっぷりなので、今日は夏野菜についてお話します。
 夏といえば、みなさん、どんな野菜を思い浮かべますか?
 トマト・きゅうり・なす・ピーマン・かぼちゃ・枝豆・ズッキーニ・おくらなどの夏野菜がおいしい季節です。
 夏は暑さが続いて体調を崩しがちな時期ですが、夏野菜は夏バテ防止になります。たっぷり含まれた水分が体温を下げ、水分を補給してくれます。また、さまざまなビタミンが豊富で、特にビタミンB群は、新陳代謝を促す役割を果たします。
 今では、1年を通して食べられる食材が多くなりましたが、野菜の味が最もおいしい時期を旬といいます。旬の食べ物は、おいしく食べられると同時に、その時期に必要な栄養素をふんだんに持っています。夏野菜をおいしく食べて、元気に暑さを乗り切りましょう。

2年 市立美術館であそぶ・見学する

6月28日 6月29日から始まるダンボールアート展に特別招待された2年生は、その大きさ、かわいさにびっくり。
はたまた2階では、大歓声! というのも、自由に遊んで良いのです。
あっという間の1時間でした。
1年から6年まで楽しめます。

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