今日は、ごはん、黄金煮、チンゲンサイのごま和え、冬瓜入りかきたま汁、牛乳です。今日は、給食試食会がありました。１６名の保護者の方に参加していただきました。今が旬の冬瓜の名前の由来は、冬に収穫すると言う意味ではなく、貯蔵性が高く、夏に収穫したものでも冬まで持つと言う意味からだそうです。


（小学部　エネルギー：673kcal　たんぱく質：22.5ｇ　塩分：2.4ｇ）
（中学部　エネルギー：751kcal　たんぱく質：23.9ｇ　塩分：2.6ｇ）

　今日は、キャロットパン、ジャージャー麺、アセロラポンチ、牛乳です。ジャージャー麺は、砂糖や醤油、豆板醤、テンメンジャンなどを使って味付けをしています。甘めの肉味噌で食べると最後にピリッと辛さもありますが、子供たちでも食べやすい味付けに仕上がっています。

（小学部　エネルギー：652kcal　たんぱく質：23.2ｇ　塩分：2.8ｇ）
（中学部　エネルギー：856kcal　たんぱく質：29.6ｇ　塩分：3.7ｇ）

今日は、じゃこチャーハン、肉だんご、鶏肉と大根のスープ、牛乳です。鶏肉と大根のスープは、鶏肉に片栗粉をつけて、汁に入れているので鶏肉がとても柔わらかく仕上っています。

（小学部　エネルギー：616 kcal　たんぱく質：19.8ｇ　塩分：2.4ｇ）
（中学部　エネルギー：779kcal　たんぱく質：26.5ｇ　塩分：3.8ｇ）

　今日は、ちらし寿司、七夕汁、星型ゼリー、えだまめ、牛乳です。今日は、七夕なので、オクラを星に、そうめんを天の川に見立てた七夕汁にしました。また、旬の枝豆は栄養価の高い野菜です。枝豆は大豆なので豆と野菜の両方の栄養的特徴を持っていて、 タンパク質、ビタミンＢ１、カリウム、食物繊維、鉄分などを豊富に含んでいます。

（小学部　エネルギー：698kcal たんぱく質：25.0ｇ　塩分：2.8ｇ）
（中学部　エネルギー：773kcal　たんぱく質：24.8ｇ　塩分：2.8ｇ）

　今日は、ごはん、チンジャオロース、ナムル、厚揚げと小松菜のスープ、牛乳です。
チンジャオロースは、ピーマンなどの細切りと肉の細切りを炒めた料理のことです。今日は、青いピーマンだけでなく、赤や黄のパプリカを使っているので、彩りよく仕上がっています。

（小学部　エネルギー：610kcal たんぱく質：24.2ｇ　塩分：2.4ｇ）
（中学部　エネルギー：826kcal　たんぱく質：28.2ｇ　塩分：3.4ｇ）

　今日は、食パン、ぬるチーズ、タンドリーチキン、白いんげん豆のスープ、オレンジ、ジョアです。タンドリーチキンは、にんにく、しょうが、ケチャップ、カレー粉、ヨーグルト、すりおろしたたまねぎなどを合わせたものを鶏肉に漬けこんで、スチームコンベクションで焼きました。食パンにぬるチーズやタンドリーチキンを挟んで食べてもおいしいです。また、今日はジョアのセレクトで、白ぶどう味かストロベリー味の２種類から選んでもらいました。

（小学部　エネルギー：636kcal　たんぱく質：32.3ｇ　塩分：3.1ｇ）
（中学部　エネルギー：826kcal　たんぱく質：36.7ｇ　塩分：3.2ｇ）

　今日は、麦ごはん、マスの塩焼き、磯煮、味噌汁、牛乳です。マスは、白身の魚に比べて脂肪が多く、ビタミンＡ・Ｂ１・Ｂ２が豊富で良質のたんぱく質とカリウム・ビタミンＤなどをバランスよく含んでいます。

（小学部　エネルギー：660kcal たんぱく質：32.8ｇ　塩分：2.6ｇ）
（中学部　エネルギー：769kcal　たんぱく質：36.6ｇ　塩分：2.8ｇ）