発芽玄米ご飯　ふりかけ　牛乳　
　　　　　さんまの塩焼き　たくあんの甘酢和え　舞茸のみそ汁

「かむことについて」
　「かむ」ということはとても大切なことです。よくかむことによって食べものの消化を助ける働きがあります。また、だ液の出る量が多くなり、虫歯予防にもなります。「かむ力」をつけるためには「かみごたえのある食べもの」を食べることが大切です。
　今日のかみかみメニューは「発芽玄米ご飯」と「たくあんの甘酢和え」です。秋が旬、脂のたくさんのった「さんまの塩焼き」と一緒にどうぞ。

　　　　　　高崎丼　牛乳　肉だんごスープ　フルーツ杏仁

「ごはん」
　ごはんは私たち日本人には欠かせない主食です。白いごはんといろいろなおかずを食べる日本の食文化は、栄養バランスが良く脂肪が少なくて健康的です。外国からも注目を集めています。ごはんもおかずもしっかり食べましょう。

男子団体は決定戦の結果３位、女子団体は惜しくも準優勝で男女とも県大会出場を果たしました！県大会では男子は決勝トーナメント進出、女子はベスト４以上が目標です！

９月１１日に生徒会朝礼が行われました。
今回のテーマは、「仲間を大切にする学校」についてです。１学期に各クラスで話し合いをして、スローガンを決めました。
それについて、各クラスの学級委員の何人かにインタビュー形式で質問しました。
スローガンと選んだ理由、クラスの様子などについて、学級委員の皆さんは、しっかりと質問に答えていました。

ココアパン　牛乳　冷製トマトスパゲティ　ビーンズサラダ　オレンジ

「トマト」
　今日のスパゲティにはトマトが入っています。トマトは南米ペルー、エクアドルが原産の野菜で、１６８０年頃、ポルトガル人によって日本に伝えられました。トマトの赤色の色素は「リコピン」で、免疫力を強化し、病気を予防します。

今回の内容は、現在生徒会を中心に全校で取り組んでいる「仲間を大切にする学校づくり」に関連して、各クラスで考えたスローガンとその理由や今後クラスで特に頑張って取り組んでいきたいことなどについて、生徒会役員がクラス代表の学級委員にインタビューする形で発表を行いました。

朝礼の最後には、先日行われた「いじめ防止フォーラム」に参加してきた生徒会長の杉浦さんからその内容をまとめた発表があり、改めて全校で仲間を大切にしていく意識が高まりました。

麦ご飯　牛乳　麻婆なす　いかくんファイヤー　黄桃のヨーグルトソース

「１の６作成献立」
　今日は１年６組・４班女子作成献立です。テーマは「旬を生かした給食」です。旬のなすを取り入れ、サラダを工夫しました。「いかくんファイヤー」は定番のいかくんサラダに赤ピーマンとじゃこがはいっています。赤ピーマンで「ファイヤー」をイメージしたのだそうです。見た目にも彩りのよいサラダです。

　　　　　　スタミナチャーハン　牛乳　わかめの辛味スープ
　　　　　　　　　　アセロラフルーツ　ベビーチーズ

「アセロラ」
　今日はアセロラフルーツ、アセロラジュレが入っています。アセロラはもともとカリブ海に連なる島々で群生していました。カリブの人々の間では「カゼをひいたときにアセロラを食べると魔法のように元気になる」と言われていました。アセロラには天然のビタミンＣがたっぷり含まれています。ビタミンＣは丈夫な皮膚や骨を作ったり、病気に対する抵抗力をつけるなどの働きがあります。果物と一緒にさわやかな味を楽しんでください。

　　　　　　　　丸パン　牛乳　ハンバーグきのこソース　
　　　　　　　　 　チーズポテト　アーモンドサラダ

「きのこ」
　秋はきのこのおいしい季節です。食用きのこの種類は約２０といわれています。一般的に食べられているきのこは「しいたけ」「えのきだけ」「しめじ」「まいたけ」「なめこ」「エリンギ」「マッシュルーム」などです。きのこは食感の良いものやヌルヌルしたもの、香りの良いもの、味の良いものと特徴があり、料理によって使い分けをします。今日はハンバーグのソースにまいたけ・マッシュルーム・しめじを使用しました。

　秋いっぱいご飯　牛乳　ごま和え　いわしのつみれ汁　月見だんご

「十五夜」
　今日は十五夜です。この月は空が澄み、１年中で一番月が美しく見えるとされていました。十五夜は、農家で稲などの作物が実る秋に感謝して、田や畑でとれる里芋、大根、梨やぶどうなどの果物と、米の粉で作っただんごをお供えします。稲に似たススキを飾り、お月様にお供えして収穫の喜びと感謝の気持ちを表します。今日は秋の味覚たっぷりの「十五夜献立」です。

　　　　　　　　こめっこぱん　マーシャルビーンズ　牛乳　
　　　　　　　　ペペロンチーノ　チーズサラダ　オレンジ

「ペペロンチーノ」
　ペペロンチーノはニンニク、赤とうがらし、オリーブオイルでつくったスパゲッティーです。ピリッとした辛さがおいしいスパゲッティーです。材料がシンプルなので、作る人の腕でおいしさが決まります。ペペロンチーノとはイタリア語でとうがらしのことです。正式には「スパゲッティ・アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ」といいます。

　　麦ご飯　牛乳　いかの香味焼き　のり酢和え　厚揚げのそぼろ煮

「カルシウム」
　今日ののり酢和えには小松菜が使われています。小松菜にはカルシウムが多く含まれています。カルシウムは骨や歯を丈夫にするだけでなく、出血を止めたり、神経の働きや筋肉運動など、生命の維持活動に重要な役割も果たしています。中学生の時期は骨にカルシウムを貯める大事な時期です。将来骨の中身がスカスカになってしまう「骨粗しょう症」にならないように、毎日の牛乳をしっかり飲んで、カルシウムの多い食品をとるように心がけましょう。

　　　　スタミナ丼　牛乳　チンゲン菜の卵スープ　冷凍みかん


「ビタミンＢ１」　
　２学期が始まり３日目。疲れの出やすい時期ですがみなさんは大丈夫でしょうか？気温が上がると、からだの中でビタミンＢ１を多く消耗します。そのために「眠い」「だるい」「疲れやすい」などの症状があらわれやすいです。ビタミンＢ１をたくさんとることと、早寝・早起きすること、朝食をきちんととることが大切です。ビタミンＢ１を多く含む食品は豚肉、レバー、のり、大豆などです。今日の給食では「スタミナ丼」でビタミンB1がたくさんとれます。　　　

　　　　　　冷やし中華　牛乳　しゅうまい　フルーツヨーグルト

「冷やし中華」
　冷やし中華は「中華」という名前はついていますが、日本人が考えたものです。昭和１２年に仙台市のお店で「涼拌麺」（りゃんぱんめん）として売られ始めたのがはじまりと言われています。今では中華料理店でも見かけますが、以前は中国にはなかったそうです。冷やし中華はみんな大好きなメニュー。たくさん食べていました！