麦ご飯　牛乳　厚揚げのそぼろ煮　おかか和え　さつま汁

「キャベツ」
　群馬県はキャベツの生産量が全国第一位です。群馬県内では冷涼な気候を利用して嬬恋村、長野原町では生鮮量が多く、昼夜の寒暖差によって巻きがしっかりして、葉がやわらかく、甘味があるシャキシャキしたキャベツができます。今日はおかか和えに入っています。

　　　　　　　　黒パン　牛乳　若鶏と野菜のナゲット
　　　　　　パンプキンサラダ　豆とソーセージのスープ煮

「にんじん」
　にんじんは一年中お店で見ることができますが、にんじん本来の旬は９月から１２月頃で今が旬です。にんじんのオレンジ色の色素はカロテンという栄養素で、体内でビタミンＡに変わります。カロテンの名も、英語のキャロットに由来しています。

10月11日、12日に行われた高崎マーチングフェスティバルに本校吹奏楽部が参加しました。一日目は全米No.1バンドから直接指導を受けることができ、夜には記念コンサートで共演を果たしました。二日目は午前中、市内をパレードし、午後は城南球場でフィールドドリルを披露しました。満員の聴衆からたくさん拍手をいただきました。

　　　　　　　はちみつパン　牛乳　チキンオーブン焼き　
　　　　　　ツナとマカロニサラダ　チンゲン菜米粉スープ

「ブレインランチ・チンゲン菜の米粉スープ」
　「ブレインランチ」とは、塚沢地区と矢中地区の小・中学校・幼稚園の栄養士・給食技士が考えた献立です。今日は「チンゲン菜の米粉スープ」です。チンゲン菜は高崎市で一年を通して栽培されています。また、群馬県でのチンゲン菜の生産量は全国第３位です。チンゲン菜はビタミン類、カルシウムを多く含んだ野菜です。

　　　　　　　ツイストロールパン　牛乳　ウインナーロール　
　　　　　　　　　コールスローサラダ　コンソメスープ

「コールスローサラダ」
　コールスローサラダは、細かく切ったキャベツを使ったサラダの一種です。ニンジンや赤キャベツを使ったもの、パイナップルやリンゴなど果物が入っているものなどがあります。コールスローのドレッシングは以前はサラダ油と酢が使われていましたが、現在では地域によって差はあるものの、ほとんどの場合マヨネーズが使われています。キャベツはみじん切りにすることが多いが、千切りにする場合もあります。

涼しい気候の中、運動会が本日開催されました。
生徒たちは、日ごろの練習以上の力を発揮し、一生懸命リレー競技や遊競技に取り組んでいました。大きなケガや・病気もなく無事に全ての競技ができました。
３年生が、昨日の準備から本日の片付けまでをしっかりそれぞれの責任を果たし、運動会の運営に貢献してくれました。
また、お忙しい中をPTAの役員の皆様にもご協力いただきました。ありがとうございました。保護者の皆様や地域の方々も大勢参観していただきまして、ありがとうございました。

　　　　発芽玄米ご飯　牛乳　ポークカレー　アーモンドサラダ

「アーモンド」
　アーモンドは老化防止のビタミンＥをはじめ、食物せんいやミネラル類、ビタミンＢ群をバランスよく豊富に含み、脂肪分も体に良いオレイン酸が主成分の栄養バランスに優れた健康食品で、天然のサプリメントとも言われています。そのまま食べても香ばしくておいしいですが、野菜と和えてもおいしく食べられます。また、かみごたえのある食品です。

クロワッサン　スパゲティナポリタン　牛乳　じゃこサラダ　オレンジ

「クロワッサン」
　クロワッサンは三日月の形をしているものが多いです。これには理由があります。
　今から４００年くらい前、オーストリアとトルコは戦争をしていました。トルコ軍はオーストリアに攻め込むために夜中にトンネルを掘っていました。ところが、夜明け前から働くパン屋さんがその音に気づいてオーストリア軍はトルコ軍に勝つことができました。パン屋さんがオーストリアを救ったということで、記念にトルコの国旗である三日月の形のパンを作ったのだそうです。

高崎市中体連新人大会の結果を団体と個人に分けて、部活動ページにアップしました。
部活動ページの左側に貼り付けてありますのでぜひご覧ください。
県大会での活躍も今から楽しみです。

　１０月４日(土)に春日部市において西関東マーチングコンテストが行われ、本校吹奏楽部は中学校Ａの部において「金賞」を受賞し、全日本マーチングコンテストへ西関東の代表として出場することが決まりました。
　全日本マーチングコンテストは１１月２３日(日)に大阪城ホールにて行われます。

10月5日(日)
台風18号の接近による荒天状況を考慮し、子どもたちの安全確保のため、明日10月6日（月）は臨時休業とします。明後日7日（火）は通常通りの予定です。安全に留意して、無用な外出はしないようご指導をお願いします。

　　　　　　麦ご飯　ふりかけ　牛乳　厚焼き卵　黄金煮　浅漬け

「カルシウム」
　カルシウムは骨や歯を作る基になる栄養素の一つです。骨の量は、カルシウムをしっかり補給できていれば体の成長とともに増えて、２０歳代くらいまで増やすことができますが、それ以降はだんだんと減っていきます。年をとって、骨量が減ってくると、骨の中がスカスカになって、骨粗しょう症になりやすく、骨折や腰痛の原因になります。生涯健康に過ごすためには、中学生の今の食事が大切になってきます。今日の黄金煮はカルシウムを多く含む厚揚げをたくさん使って作りました。

　　　　　ひじきごはん　牛乳　肉だんご　甘酢和え　だまこ汁

「ひじき」
　今日は「ひじきごはん」です。ひじきは海藻のなかまです。乾燥させてあるので、水に戻してから調理します。生のときは黄土色ですが、乾燥させると黒っぽい色になります。鉄分をたくさんふくんでいる食品です。貧血の予防にききめがあります。　

　　　　　　　　　　　黒パン　牛乳　トマトオムレツ　
　　　　　　　　ひじきサラダ　さつまいもクリームスープ

「さつまいも」
　今日はさつまいもクリームスープです。さつまいもはコロンブスが世界中に広めたもので、日本には薩摩（今の鹿児島県）から広まったので「さつまいも」と呼ばれます。さつまいもにはビタミンＣ、Ｂ１やＡも多く含まれます。食物繊維も多いのでお腹の調子を良くしてくれます。これからが旬のさつまいもを味わって食べて下さいね。

９月20日，21日，27日の３日間で、市中体連新人大会バスケットボール大会が行われました。

男子バスケットボール部では、３年生が引退してから新チームとして先輩方の思いを胸に練習に励み、たくさんの方々からも応援をいただき、その結果、優勝を飾ることができました。

10月19日から始まる県新人大会に参加することになります。県大会も全力を尽くして頑張りたいと思いますので、応援よろしくお願いします。

　　　　　栗ご飯　牛乳　さばのみそ煮　きんぴらごぼう　豚汁

「１の３作成献立」
　今日は１年３組・３班男子作成献立です。テーマは「旬を味わおう！」です。秋をイメージして、旬の栗やさばを使って、純和風の献立を考えてくれました。主食・主菜・副菜・汁物がそろって、秋の風を感じることができる素敵な献立ですね。

９月２６日（金）４校時に火災を想定した避難訓練を行いました。

当日は高崎北消防署より４名の消防署員さんにもご来校いただき、訓練の様子を見ていただいた後、全体的に落ち着いて避難することができたとのご講評をいただきました。

災害は「いつ」「どこで」起こるかわかりません。

日頃の防災意識を高める機会となった避難訓練でした。

　　　　パーカーハウス　牛乳　照り焼きチキン　ミックスサラダ　
　　　　　　　　　　ミネストローネ　ミニアセロラゼリー

「きゅうり」
　今日のサラダにはきゅうりが入っています。きゅうりは９０％以上が水分でできている野菜で、今の時期が一番おいしいです。給食で使われているきゅうりのほとんどは群馬県産のものです。群馬県はきゅうりの生産量は全国トップクラスで、高崎市でもつくられています。シャキシャキとした歯ごたえを味わってください。

麦ご飯　牛乳　鮭のコーンフレーク焼き　かぼちゃの煮物　けんちん汁

「１の５作成献立」
　今日は１年５組・１班女子作成献立です。テーマは「食欲の秋はやっぱこれでしょ！！」です。秋が旬の鮭、根菜類をたくさん使った献立を考えてくれました。コーンフレークのサクサクした食感とかぼちゃのやわらかさ。下味にマヨネーズを使う鮭のコーンフレーク焼きに甘いかぼちゃの煮物、しょうゆ味のけんちん汁、と味付けもいろいろで楽しめそうですね。

　　　麦ご飯　牛乳　回鍋肉　チンゲン菜の中華スープ　ヨーグルト

「ヨーグルト」
　ヨーグルトは牛乳などに乳酸菌を入れて発酵させた食品です。ヨーグルトの乳酸菌はおなかの調子を整え、病気にならないよう免疫力をつけてくれる働きがあります。また、ヨーグルトには骨や歯を丈夫にするカルシウムも多く含まれています。