今日は、クリームサンド（イチゴ）、肉入りワンタンスープ、コーンサラダ、牛乳です。

（小学部　エネルギー：616kcal　たんぱく質：19.3ｇ　塩分：3.0ｇ）
（中学部　エネルギー：789kcal　たんぱく質：23.2ｇ　塩分：3.4ｇ）

　今日は、ビビンバ、鱈入りチゲ汁、バナナ、牛乳です。鱈は、12月〜2月の冬が旬です。淡白な味の魚ですが旨みのある魚で、冬の鍋には欠かせない食材です。高たんぱく質、低脂肪の消化のよい魚です。今日の鱈入りチゲ汁には、沢山の冬野菜と豆腐、鱈、キムチの入った味噌味の汁物です。給食だよりにも載せているので、是非ご家庭でもお試しください。


（小学部　エネルギー：626kcal　たんぱく質：26.4ｇ　塩分：2.4ｇ）
（中学部　エネルギー：769kcal　たんぱく質：32.3ｇ　塩分：3.3ｇ）

　今日は、ごはん、八宝菜、わかめスープ、杏仁豆腐、牛乳です。

（小学部　エネルギー：610kcal　たんぱく質：24.0ｇ　塩分：3.5ｇ）
（中学部　エネルギー：751kcal　たんぱく質：29.1ｇ　塩分：4.6ｇ）

　今日は、キャロットパン、ほうとう、れんこんサラダ、清見オレンジ、牛乳です。

（小学部　エネルギー：600kcal　たんぱく質：25.6ｇ　塩分：2.5ｇ）
（中学部　エネルギー：737kcal　たんぱく質：30.9ｇ　塩分：3.3ｇ）

今日は、ミルクパン、チリコンカン、花野菜サラダ、プリン、牛乳です。チリコンカンは、大豆とひき肉をトマトで煮て、チリペッパーを加えて煮込んだ料理です。辛さは低学年に合わせて調節しています。こうした料理にすると、たくさん大豆が食べられるので、
不足しがちなカルシウム、鉄などの栄養素を補うことができます。


（小学部　エネルギー：695kcal　たんぱく質：29.5ｇ　塩分：2.8ｇ）
（中学部　エネルギー：827kcal　たんぱく質：34.8ｇ　塩分：3.6ｇ）

今日は、麦ごはん、ぐんまの納豆、アーモンド和え、さつま汁、いよかん、牛乳です。
今日の納豆は、群馬県産の大豆で作ってあります。大豆の自給率はとても低い中、国産の、しかも地元群馬県産の納豆はとても貴重です。大粒なので大豆の味がしっかりと味わえ、とてもおいしい納豆です。

（小学部　エネルギー：633kcal　たんぱく質：24.3ｇ　塩分：2.4ｇ）
（中学部　エネルギー：779kcal　たんぱく質：29.6ｇ　塩分：3.1ｇ）

　今日は、肉まん、しょうゆラーメン、ひじきの中華サラダ、バナナ、牛乳です。

（小学部　エネルギー：642kcal たんぱく質：25.8ｇ　塩分：3.8ｇ）
（中学部　エネルギー：794kcal　たんぱく質：31.6ｇ　塩分：4.8ｇ）

　今日は、麦ごはん、さばの味噌煮、きんぴら、かき玉汁、牛乳です。

（小学部　エネルギー：658kcal　たんぱく質：23.4ｇ　塩分：2.6ｇ）
（中学部　エネルギー：824kcal　たんぱく質：29.0ｇ　塩分：3.5ｇ）

　今日は、ロールパン、スパゲティーミートソース、いかくんサラダ、アーモンドフィッシュ、牛乳です。

（小学部　エネルギー：618kcal たんぱく質：24.8ｇ　塩分：2.6ｇ）

　今日は、シーフードドリア、コールスローサラダ、果物セレクト（いちご又はデコポン）、牛乳です。今日のいちごは、やよいひめです。やよいひめは、群馬県で交配し育成されて生まれた品種で、２００５年（平成１７年） １月に品種登録されました。果実は大きく、甘みと酸味のバランスがよく日持ちもいいそうです。


（小学部　エネルギー：639kcal　たんぱく質：22.0ｇ　塩分：2.3ｇ）
（中学部　エネルギー：810kcal　たんぱく質：26.4ｇ　塩分：3.1ｇ）

　今日は、麦ごはん、ぶりの照り焼き、ごま酢あえ、なめこ汁、ネーブルオレンジ、牛乳です。旬のブリを照り焼きにしました。出世魚としておなじみのブリは、サンマやサバ以上に多い脂肪には、その分不飽和脂肪酸のEPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）も豊富に含まれています。また、カルシウムの骨への吸収を助けるビタミンDも多く、体を土台から元気にしてくれる作用があるといわれています。

（小学部　エネルギー：638kcal　たんぱく質：26.4ｇ　塩分：2.8ｇ）
（中学部　エネルギー：786kcal　たんぱく質：31.8ｇ　塩分：4.2ｇ）

　今日は、ココア揚げパン、肉団子スープ、大根サラダ、牛乳です。

（小学部　エネルギー：648kcal　たんぱく質：23.5ｇ　塩分：3.3ｇ）
（中学部　エネルギー：806kcal　たんぱく質：27.4ｇ　塩分：4.0ｇ）

　今日は、麦ごはん、ハッシュドポーク、小松菜サラダ、牛乳です。

（小学部　エネルギー：693kcal　たんぱく質：20.8ｇ　塩分：3.4ｇ）
（中学部　エネルギー：857kcal　たんぱく質：24.8ｇ　塩分：4.3ｇ）

　今日は、バンズパン、じゃがいものバター煮、青梗菜と卵のスープ、牛乳です。

（小学部　エネルギー：634kcal　たんぱく質：22.1ｇ　塩分：3.5ｇ）
（中学部　エネルギー：767kcal　たんぱく質：26.4ｇ　塩分：4.2ｇ）

　今日は、ごはん、青梗菜入りすき焼き煮、ブロッコリーのじゃこ和え、ぽんかん、牛乳です。今月のR354メニューは、地場産もねぎと青梗菜を使った「青梗菜入りすき焼き煮」です。R354ランチでは、青梗菜と旬の野菜を使ったメニューを給食に毎月出しています。


（小学部　エネルギー：625kcal　たんぱく質：26.2ｇ　塩分：2.0ｇ）
（中学部　エネルギー：744kcal　たんぱく質：31.3ｇ　塩分：2.8ｇ）

　今日は、麦ごはん、いわしの蒲焼、ごまあえ、けんちん汁、福豆、牛乳です。今日は節分なので、福豆や鰯を使った料理にしました。豆をまき後、豆を自分の年齢（数え年）の数だけ食べます。また、自分の年の数＋1つの豆を食べると、体が丈夫になり、風邪をひかないというならわしがあるところもあります。豆は「魔滅」に通じ、鬼に豆をぶつけることにより、邪気を追い払い、一年の無病息災を願うという意味合いがあるそうです。


（小学部　エネルギー：699kcal　たんぱく質：27.5ｇ　塩分：2.2ｇ）
（中学部　エネルギー：832kcal　たんぱく質：31.4ｇ　塩分：2.8ｇ）

　今日は、背割りこめっこぱん、やきそば、白菜と春雨のスープ、クリーミーチーズ、牛乳です。

（小学部　エネルギー：695kcal　たんぱく質：27.1ｇ　塩分：3.1ｇ）
（中学部　エネルギー：849kcal　たんぱく質：33.4ｇ　塩分：4.1ｇ）

　今日は、クッパ、鶏のから揚げ、ワカメのナムル、牛乳です。クッパは、韓国料理の一種でスープとご飯を組み合わせた雑炊のような料理のことです。「クク」がスープ、「パプ」がご飯の意味だそうです。写真では、ごはんとスープが別々になっています。


（小学部　エネルギー：658kcal　たんぱく質：26.8ｇ　塩分：2.5ｇ）
（中学部　エネルギー：805kcal　たんぱく質：32.4ｇ　塩分：3.3ｇ）

　今日は、ごはん、ふりかけ、チンゲンサイと大根のさっぱり煮、アーモンド和え、豆腐の味噌汁、牛乳です。今月のR354ランチメニューは、「チンゲンサイと大根のさっぱり煮」です。旬の大根を使って、じゃが芋、人参やしらたきなどが入っていて肉じゃがのような感じですが、味付けに砂糖と醤油に加え、酢も使っているのでさっぱりとした煮物に仕上がっています。

（小学部　エネルギー：594kcal　たんぱく質：23.1ｇ　塩分：2.2ｇ）
（中学部　エネルギー：803kcal　たんぱく質：32.3ｇ　塩分：3.9ｇ）

今日は、手作り蒸しパン（箕郷のブルーベリージャム）、おっきりこみ、五目豆、牛乳です。今日の蒸しパンに入っているブルーベリージャムは、添加物は全く使用せずに、ブルーベリーと砂糖のみで作った、ほどよく酸味の効いたジャムです。ブルーベリーは、高崎市の箕郷地域で生産されてたものです。また、おっきりこみは、群馬の郷土料理です。今日のおっきりこみには、高碕産の大根、ねぎ、里芋を使用しています。


（小学部　エネルギー：600kcal　たんぱく質：25.6ｇ　塩分：2.5ｇ）
（中学部　エネルギー：737kcal　たんぱく質：30.9ｇ　塩分：3.3ｇ）