今日は、こぎつねごはん、かぼちゃの甘煮、チンゲンサイ入りキャベ豚汁、牛乳です。
今日は、Ｒ354ランチメニューの「チンゲンサイ入りキャベ豚汁」です。旬の春キャベツと地場産のチンゲンサイを使って、豚汁にしました。しめじをバターで炒めておいたものを最後仕上げに入れました。バターのコクも加わっておいしく仕上がっています。


（小学部　エネルギー：669kcal たんぱく質：24.2ｇ　塩分：3.0ｇ）
（中学部　エネルギー：825kcal　たんぱく質：29.4ｇ　塩分：3.8ｇ）

　今日は、赤飯、さわらの西京焼き、千草和え、すまし汁、お祝いデザートセレクト、牛乳です。明日が、卒業式なので卒業のお祝いのメニューにしました。

（小学部　エネルギー：610kcal　たんぱく質：30.5ｇ　塩分：3.3ｇ）
（中学部　エネルギー：759kcal　たんぱく質：37.3ｇ　塩分：3.5ｇ）

　今日は、ココアクリームサンド（いちご）、ツナサラダ、肉入りワンタンスープ、牛乳です。今日は、生クリームに砂糖とココアパウダーを入れ、泡立ててココアクリームにしました。ココアに含まれる食物繊維のリグニンには、大豆や小麦粉、とうもろこしなどと並ぶほど優れた繊維で、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やすはたらきがあり、大腸がんの予防や便秘解消に効果によいと言われています。


（小学部　エネルギー：662kcal たんぱく質：21.6ｇ　塩分：2.7ｇ）
（中学部　エネルギー：749kcal　たんぱく質：23.7ｇ　塩分：3.5ｇ）

　今日は、わかめごはん、煮込みハンバーグ、ポテトサラダ、みそ汁、牛乳です。

（小学部　エネルギー：709kcal　たんぱく質：23.9ｇ　塩分：3.1ｇ）
（中学部　エネルギー：876kcal　たんぱく質：29.1ｇ　塩分：3.9ｇ）

　今日は、ロールパン、チキンマリネ、コーンサラダ、ミネストローネ、牛乳です。

（小学部　エネルギー：616kcal　たんぱく質：28.9ｇ　塩分：3.6ｇ）
（中学部　エネルギー：814kcal　たんぱく質：35.3ｇ　塩分：3.7ｇ）

　今日は、菜の花ちらし、ごまあえ、はんぺんのすまし汁、ひなまつりゼリー、牛乳です。ひままつりは、女の子のすこやかな成長を祈る年中行事です。今日のちらし寿司にも、えびやれんこんが入っていますが、具のエビは「長生き」、レンコンは「見通しがきく」という意味があるそうです。

（小学部　エネルギー：645kcal　たんぱく質：25.1ｇ　塩分：2.8ｇ）
（中学部　エネルギー：772kcal　たんぱく質：28.4ｇ　塩分：3.5ｇ）

　今日は、黒コッペパン、ちゃんぽんめん、肉団子、洋梨のヨーグルトソースかけ、牛乳です。

（小学部　エネルギー：639kcal　たんぱく質：29.8ｇ　塩分：3.4ｇ）
（中学部　エネルギー：841kcal　たんぱく質：38.2ｇ　塩分：4.7ｇ）

　今日は、ひじき入り五目ごはん、いかの香味焼き、竹輪サラダ、沢煮椀、牛乳です。


（小学部　エネルギー：598kcal　たんぱく質：29.6ｇ　塩分：3.7ｇ）
（中学部　エネルギー：735kcal　たんぱく質：36.2ｇ　塩分：4.6ｇ）

　今日は、アーモンド揚げパン、すいとん、わかめとじゃこのサラダ、牛乳です。

（小学部　エネルギー：699kcal　たんぱく質：25.1ｇ　塩分：3.1ｇ）
（中学部　エネルギー：925kcal　たんぱく質：32.3ｇ　塩分：4.5ｇ）

　今日は、麦ごはん、マーボー豆腐、チンゲンサイとほたてのスープ、せとか、牛乳です。せとかは、「清美」と「アンコール」をかけ合わせ、更に「マーコット」を交配して育成された果物で、皮も薄く手で簡単にむくことだでき、甘くてジューシーな果物です。食べごろは、２月〜３月です。

（小学部　エネルギー：601kcal　たんぱく質：22.7ｇ　塩分：3.3ｇ）
（中学部　エネルギー：753kcal　たんぱく質：28.5ｇ　塩分：4.3ｇ）

今日は、麦ごはん、チキンカレー、白菜とりんごのサラダ、ミニトマト、牛乳です。今日のミニトマトは、高碕産のミニトマトです。新鮮でおいしいミニトマトでした。

（小学部　エネルギー：737kcal　たんぱく質：22.8ｇ　塩分：2.8ｇ）
（中学部　エネルギー：868kcal　たんぱく質：26.6ｇ　塩分：3.1ｇ）