4月24日(金)の献立滝川小のミートソースは、高野豆腐とひき肉をメインに 野菜をたっぷり混ぜて作ります。 給食で高野豆腐は、和食だけでなく、ドライカレーや スープにも使える使用頻度の高い健康食材です。 みじん切りしたパセリは、ゆでたパスタにあえて 彩りもよくするように工夫しました。 4月23日(木)の献立さばのみそ煮は、給食でも人気の和食献立の1つです。 子どもたちもみそ煮が大好きで、よく食べていました。 3年1組さんは、給食を残さずしっかり食べています! 姿勢も良く落ち着いていて、配膳・片づけができていました。 4月22日(水)の献立チャーハンは4月のR354ランチです。 R354ランチは、国道354号線沿線の滝川小・京ヶ島小・ 大類小・高南中・大類中・高崎特別支援学校の6校と 今年度から岩鼻小が加わり、7校で実施しています。 内容は、地場産のチンゲン菜と旬の食材を使った献立を 月に1度ずつ紹介するというもので、共通献立として、 各校で取り入れています。 今月は、チンゲン菜と旬のアスパラガスを使った献立で、 小魚も入れるため、カルシウムもしっかりとることができます。 R354ランチは、給食だよりにレシピも紹介しているので、 ぜひお家でも、作ってみてください♪ 写真は3年2組の給食の時間です。 とても楽しく、おいしく給食を食べています。 |
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