５月１４日（木）の献立
こめっこパンは、米粉で作られた モチモチした食感が特長のパンです。 子どもたちからも食べやすく、人気があります。 栄養たっぷりの磯煮は、大豆をたくさん使い作りました。 若者の和食離れが進んでいると言われますが、 滝川小の児童は、磯煮を残す児童はあまりいません。 今日もほぼ、完食でした♪ ５月１３日（水）の献立
和食献立の日は、できるだけお箸を使うよう、呼びかけています。 中には、お箸を正しく持てていない児童もいるようです。 また、お箸が短くて持ちにくい！と話す子もいます。 ぜひ、ランチセットの中のお箸の長さをお家でも確認してみてください。 ５月１２日（火）の献立
献立予定表では、くだものは「さつきはっさく」の予定でしたが、 気候の影響で入荷が無かったため、オレンジに変更になりました。 今日の給食も全体的によく食べていましたが、 子どもたちは、自分の好きなものから食べたいようです。 カレーうどんは、どの子も真っ先に手を付けていました。 チキンあえもよく食べていましたが、カレーうどんで お腹がいっぱいになってしまったそうで、完食まであと１歩でした。 集団下校
生徒指導担当から、５月は気がゆるみがちで心配だということ、これから田植えの季節を迎え、用水路の水量が増えて危険になることなどが話されました。 下校時の様子について心配な点があればご連絡いただければと思います。 ２年生との交流学習・その２
その後は、校庭で１、２年生いっしょに
校庭で仲良く、楽しく遊びました。 ボール当て、だるまさんがころんだ、遊具などなど・・。 ２年生とは、これから運動会や秋の旅行など、 協力して取り組むことになります。 ２年生のみなさん、どうもありがとう！ これからも、よろしくお願いします。 
2年生との交流学習・その１
２年生に、学校内を案内してもらいました。
いろいろな教室があるね。 「ここは、こんな事をする教室だよ。」 ２年生が一生懸命に説明してくれました。 １年生は、今日初めて３階まで行きました。 とても眺めがいいね。 もうすぐ始まる１年生の学校探検の よい準備学習になりました。 
５月１１日（月）の献立
肉じゃがは、じゃがいもを煮崩さず、 味をしっかり染みさせました。 こま切れではなく、ゴロっとした豚肉をたっぷり使って 食べ応えのある１品にしあげました。 子どもたちもよく食べていました。 今日は、６年１組さんの教室に行ってみました。 さすが６年生！！ 給食の準備も素早く行っていて、元気に食べていました。 ５月７日（木）の献立
５月に入り、気温が高くなる日が増えました。 食べ物では、初がつおが旬を迎える季節です。 給食では、かつおをしょうが、しょうゆ、砂糖で煮て ご飯と混ぜ、かつおご飯を作りました。 ただ、かつお独特の香りが苦手な児童も多く、 しょうがを増やしたり、調理法を工夫したりと 毎年力を入れる献立でもあります。 今年も一口食べると「おいしい！」という児童もいましたが、 残量はかなり多かったようです。 次回は彩りも工夫してみようと思います。 切干大根の煮物やみそ汁は、とてもよく食べていました。 ５月８日（金）の献立
今日は滝川小 歯の日でした。 毎月８日の歯の日は、給食委員や保健委員を中心に 「滝川小のみんなで歯の健康について考える日」にしています。 給食では、児童に「歯に良いサラダ」をテーマに 給食で出すサラダを考えてもらっています。 今月は６年生の給食委員さんが考えた「かみかみ和風サラダ」を 出しました。 口の中をむし歯になりにくい環境にしてくれる梅を使ったサラダです。 カルシウムの多い小魚も入れてあり、歯を強くしたい！という想いが 伝わってくるサラダでした。 揚げパンは、八十八夜を意識し、 抹茶を使った「抹茶アーモンド揚げパン」を出しました。 サラダも梅が苦手な児童が多かったようですが、 ６年生が頑張って考えてくれたサラダ、ということもあり、 残さず食べたよ！と声をかけてくれた子が多かったです。 ５月１日（金）の献立
５月５日のこどもの日にちなみ、ちらし寿司を出しました。 どの児童も手をきれいに洗って、のりで巻いて食べられたと思います。 汁物は、旬のたけのことわかめの若竹汁を出しました。 児童には、給食でも旬の味を楽しみながら、 日本の四季を学んでもらいたいと思います。 ４月３０日（木）の献立
スープは米粉でとろみをつけたポタージュを出しました。 ホタテの他、あさりもたっぷり入れたので、 鉄分もしっかりとることができました。 滝川小は、あさりが苦手な児童が多いようですが、 ポタージュのような味の濃いスープに入れると、 あさりだと分からず、食べられるようです。 ４月２８日（火）の献立
給食で人気の薬味ソースは、ねぎ、しょうがをたっぷり入れた 給食室特製のソースです。 油で揚げた白身魚のフライに薬味ソースは、 さっぱりしていて相性がとても良かったようで、 子どもたちも残さず食べていました。 写真は４年１組さんです。 教室の後ろから見る姿勢がシャキッとしていて素晴らしいです！ ４月２７日（月）の献立
ＴＯＮＴＯＮ（トントン）汁は、前橋市と高崎市の 連携事業で紹介された前橋市の人気献立です。 前橋市は、豚肉の産地として全国的にも有名です。 ＴＯＮＴＯＮ汁は、県内産の豚肉のほか、玉ねぎ、 すいとんも入れて作る豚汁です。 モチモチしたすいとんは、児童からも人気です。 旬のたけのこを使った、たけのこご飯も一緒に出しました。 写真は、４年２組さんです。 クラスのみんなが協力して、すばやく給食の準備ができていました！ 鍵盤ハーモニカ講習会
楽器の基本的な取り扱い方やタンギング、指の使い方、
ドの音の楽しい探し方など、 丁寧に教えていただきました。 みんな夢中で吹いていたら、 あっと言う間に時間が過ぎました。 先生の演奏は、やっぱりとても素敵。 鍵盤ハーモニカの音は、 あんなに柔らかくて、きれいな音だったんですね。 これから音楽の時間に、鍵盤ハーモニカを 楽しく吹いていきましょう。 
４月２４日（金）の献立
滝川小のミートソースは、高野豆腐とひき肉をメインに 野菜をたっぷり混ぜて作ります。 給食で高野豆腐は、和食だけでなく、ドライカレーや スープにも使える使用頻度の高い健康食材です。 みじん切りしたパセリは、ゆでたパスタにあえて 彩りもよくするように工夫しました。 ４月２３日（木）の献立
さばのみそ煮は、給食でも人気の和食献立の１つです。 子どもたちもみそ煮が大好きで、よく食べていました。 ３年１組さんは、給食を残さずしっかり食べています！ 姿勢も良く落ち着いていて、配膳・片づけができていました。 ４月２２日（水）の献立
チャーハンは４月のＲ３５４ランチです。 Ｒ３５４ランチは、国道３５４号線沿線の滝川小・京ヶ島小・ 大類小・高南中・大類中・高崎特別支援学校の６校と 今年度から岩鼻小が加わり、７校で実施しています。 内容は、地場産のチンゲン菜と旬の食材を使った献立を 月に１度ずつ紹介するというもので、共通献立として、 各校で取り入れています。 今月は、チンゲン菜と旬のアスパラガスを使った献立で、 小魚も入れるため、カルシウムもしっかりとることができます。 Ｒ３５４ランチは、給食だよりにレシピも紹介しているので、 ぜひお家でも、作ってみてください♪ 写真は３年２組の給食の時間です。 とても楽しく、おいしく給食を食べています。 ４月２１日（火）の献立
クリーム煮は、新じゃがを たっぷり使いました。 給食室で作るホワイトソースは、とうもろこしのペーストを 入れるので、優しい甘さに仕上がり、食物繊維もしっかりとれます。 いかくんサラダは、去年の６年生がリクエスト給食で挙げた 人気のサラダで、いかの燻製を入れて作ります。 校長先生が、給食室で実際に給食を作る様子を見学しました。 鶏肉の温度を測る様子や盛り付けなども見て、 衛生管理がしっかり行われているかなどをチェックしていました。 今日も安全で、おいしい給食を作ることができました！ ４月２０日（月）の献立
さっぱり煮は、甘酸っぱい味が児童にも先生にも大人気の煮物です。 児童はもちろん、先生にも人気のこの献立は、 仕上げにお酢をまわし入れることによって、 酸味を損なわずに食べることができます。 １年生は、野菜が好き！という子も多いようで、 「チンゲン菜が入っている！」と話していたのには、 とても驚きました。 これから、いろいろな食材の栄養やはたらきも 一緒に勉強できるといいな、と思います。 ４月１７日（金）の献立
焼きそばは、ふんわりおいしい春キャベツを入れて作りました。 群馬県産の春キャベツは、新鮮で、レタスのような軽さと みずみずしさがあります。 やきそばの麺にソースをからめてから蒸して、 味をしっかりなじませています。 杏仁フルーツは、児童の大好物です。 今日は、みかん、パイナップル、梨、桃などのくだものを たっぷり入れました。 |
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