★黒パン、牛乳、もてなしうどん、ちくわのカレー揚げ、花みかん★


高崎は昔から、お客さんが来るとうどんを打って
おもてなしをしていました。

そこから名付けられた「もてなしうどん」は、市内産のチンゲン菜の他、
たくさんの野菜を入れ、うずらの味つけ煮玉子を入れて作りました。


盛りだくさんの献立でしたが、手作りのうずらの煮玉子や
ちくわのカレー揚げは、特に好評でした。

どれも残さず食べていました。

★キャラメルあげパン、牛乳、ひじきのかみかみサラダ、ワンタンスープ★


今日は「滝川小　歯の日」です。

歯にいいサラダは、ひじきをたっぷり使った
「ひじきのかみかみサラダ」を出しました。

カルシウム豊富なちりめんじゃこをたっぷり入れて
作ったのですが、小魚が苦手という子もいるので、
食べやすいようにコーンやツナも入れてみました。

給食では煮物だけでなく、混ぜごはんや
今日のようなサラダにもひじきを使います。

ひじきは、カルシウムや鉄分が豊富なスーパー食材です。

ぜひ、いつもの食事にも取り入れてみてください！

★麦ごはん、牛乳、パワーストロガノフ、ミックスジャコサラダ★


運動会前ということで、ビタミンＢ群がたっぷりの
豚肉を使った献立を出しました。

ポークストロガノフは、ニンニクを入れてスタミナを
つけるように「パワーストロガノフ」と名付けました。

初めて出した献立ですが、子どもたちからは大好評だったようで、
また食べたい！という声がたくさん届いています。


サラダはいかのくんせいとアーモンドを入れた
人気のじゃこサラダで、よく食べていました。

★鶏肉とにらのパワーアップ丼、牛乳、アーモンドとクルトンのトスサラダ、ワインゼリー★


パワーアップ丼は、体育主任の白尾先生が考案した献立です。

運動会に向けて、子どもたちにスタミナをつけてほしい、と
スタミナがつくようにニンニクやニラとたっぷりの鶏肉を
組み合わせました。

とてもよく食べていて、残食もほとんどありませんでした。


しっかり栄養をとって残り２日、
運動会の練習も頑張ってほしいです。

★いりこ菜めし、牛乳、なすと豚肉の旨みそいため、田舎汁★


旬の秋なすを使った献立を出しました。

味つけは、十石みそ、オイスターソース、
テンメンジャンなどを使って、甘さとしっかりした
コクが出るように仕上げました。


給食の時間にクラスをまわると、お箸の持ち方が
気になる子が多いです。

毎食の練習が大切ですので、ぜひ、お家でも
練習してみてください☆

★発芽玄米ごはん、やきのり、牛乳、さばのしお焼き、大豆の磯煮、さつま汁★


鶏肉と甘くておいしい、さつま芋をたっぷり入れた
さつま汁の登場です！

鹿児島県の郷土料理で、秋には特によく出す献立です。


甘く食べやすいさつま汁は、子どもたちも大好物！

旬の味覚を味わってもらえたようです。

★栗ごはん、牛乳、さんまのかば焼き、秋色つけもの、きのこけんちん汁★


２７日の十五夜を意識した、秋の食材が
もりだくさんの献立でした。


かば焼きは給食室で粉をつけて、子どもたちに揚げたてを届けました。

手作りのかば焼きのタレも好評だったようです！


きのこけんちん汁は、きのこが苦手な児童も
頑張って食べていました。

苦手な食べものが少しずつでも
食べられるようになると良いですね。