１月１９日 給食
昨日（１月１８日）から１月２９日は八幡中の学校給食週間です。 給食の歴史に沿った昔の献立や郷土料理を提供します。 【今日使用した地場産物】 にんじん（国分にんじん）、だいこん、ごぼう、ねぎ、さといも、きぬの波（小麦粉）、お米・・・高崎市産 きゅうり、鶏肉、牛乳・・・群馬県産 １月１４日 給食
牛乳 鶏肉の香草チーズ焼き コールスローサラダ キャベツスープ 【今日使用した地場産物】 キャベツ・・・高崎市産 きゅうり、鶏肉、牛乳・・・群馬県産 １月１３日 給食
牛乳 回鍋肉 チンゲン菜と貝柱のスープ みかん 【今日使用した地場産物】 ねぎ、キャベツ、チンゲン菜、お米・・・高崎市産 豚肉、牛乳・・・群馬県産 １月１２日 給食
ブルーベリー＆マーガリン 牛乳 鶏肉のトマト煮 スパゲティサラダ 果物（スイートスプリング） 【今日使用した地場産物】 にんじん・・・高崎市産 きゅうり、鶏肉、牛乳・・・群馬県産 １月８日 給食
牛乳 さんまの蒲焼き れんこんサラダ なめこ汁 【今日使用した地場産物】 にんじん、ねぎ、だいこん、高崎みそ、お米・・・高崎市産 きゅうり、牛乳・・・群馬県産 １月７日 給食
牛乳 即席漬け 七草雑煮 ワインゼリー 今日は春の七草献立でした。 「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、これぞ七草」と歌われているように、日本では１月７日の朝に七草がゆを食べる風習があります。 今日の給食は、七草の中から「せり」「すずな（かぶ）」「すずしろ（だいこん）」を入れたお雑煮でした。 【今日使用した地場産物】 にんじん、キャベツ、だいこん、かぶ、お米・・・高崎市産 みつば、きゅうり、ほうれんそう、牛乳・・・群馬県産 １２月２５日 給食
牛乳 わかめサラダ きのこの卵とじ汁 みかん 【今日使用した地場産物】 キャベツ、ねぎ、お米・・・高崎市産 豚肉、牛乳・・・群馬県産 １２月２４日 給食
牛乳 ローストチキン マセドアンサラダ ミネストローネ セレクトケーキ（いちご、抹茶、ティラミス） 【今日使用した地場産物】 キャベツ、牛乳・・・高崎市産 きゅうり・・・群馬県産 １２月２２日 給食
牛乳 鮭のゆず香焼き 小松菜のナムル 冬至汁 【給食レシピ紹介】 ★冬至汁 《材料 ４人分》 ・サラダ油 大さじ１/２ ・豚肉薄切り ６０ｇ ・豆腐 １２０ｇ ・こんにゃく ６０ｇ ・にんじん ４０ｇ ・だいこん ６０ｇ ・かぼちゃ １００ｇ ・ねぎ ４０ｇ ・みそ 大さじ２と２/３ ・だし汁 ３カップ強 《つくりかた》 １．だしをとります。（給食では、さば・かつお混合のものを使用しています） ２．豚肉は幅２cmに切り、とうふはさいの目にします。 ３．こんにゃくは短冊切りにして、ゆがいておきます。 ４．にんじん、だいこんはいちょう切り、ねぎは小口切りにします。 ５．かぼちゃは種、わたをとり、厚さ５cmの一口大に切ります。 ６．鍋に油を熱し、豚肉の色が変わるまで炒めます。 ７．こんにゃく、にんじん、だいこんを入れて炒め、だし汁を加えて煮ます。 ８．あくをとり、かぼちゃ、豆腐を加えて煮ます。 ９．ねぎを加え、少量のだし汁で溶いたみそを入れて、調味します。 【今日使用した地場産物】 ねぎ、だいこん、小松菜、お米・・・高崎市産 大豆もやし、豚肉、牛乳・・・群馬県産 １２月２１日 給食
牛乳 和風サラダ ワンタンスープ 【今日使用した地場産物】 にら、だいこん・・・高崎市産 もやし、きゅうり、牛乳・・・群馬県産 １２月１８日 給食
牛乳 鮭の竜田揚げ 地場野菜たっぷりビーフン炒め みそポトフ 高崎市の市内の学校では、毎年夏に１２地区に分かれて栄養士と給食技士が給食の献立の開発を行っています。今日の給食では、昨年度の地区別料理講習会にて、榛名中学校・倉渕給食センター・下室田小学校・久留馬小学校・下里見小学校のグループ（にっこりランチ班）で考案されたメニューを取り入れました。 【今日使用した地場産物】 小松菜、キャベツ、お米・・・高崎市産 豚肉、牛乳・・・群馬県産 １２月１７日 給食
榛名の梅ジャム 牛乳 豆とソーセージのトマト煮 花野菜サラダ 【今日使用した地場産物】 ブロッコリー、梅ジャム・・・高崎市産 きゅうり（前橋）、豚肉、こめっこぱん、牛乳・・・群馬県産 １２月１６日 給食
牛乳 みそラーメン ツナと大根のサラダ りんご 【今日使用した地場産物】 だいこん、ねぎ・・・高崎市産 もやし（館林）、ほうれん草（前橋）、きゅうり（前橋）、りんご（月夜野）、牛乳・・・群馬県産 １２月１５日 給食
牛乳 さばのみそ煮 切干大根の煮付け 豆腐のスープ 【今日使用した地場産物】 ほうれんそう、お米・・・高崎市産 鶏ささみ、牛乳・・・群馬県産 １２月１４日 給食
牛乳 ショーロンポー 中華風はるさめスープ 【今日使用した地場産物】 チンゲン菜、ねぎ、お米・・・高崎市産 豚肉、牛乳・・・群馬県産 １２月１１日 給食
牛乳 セサミビーンズ 田舎汁 【今日使用した地場産物】 ねぎ、キャベツ、お米・・・高崎市産 鶏肉、豚肉、牛乳・・・群馬県産 １２月１０日 給食
牛乳 冬野菜カレー ごぼうサラダ 【今日使用した地場産物】 かぶ、ブロッコリー、キャベツ、お米・・・高崎市産 カリフラワー、きゅうり、牛乳・・・群馬県産 １２月９日 給食
牛乳 かぼちゃのほうとう 芋がらの煮付け 【今日使用した地場産野菜】 ずいき、ねぎ、だいこん、さといも・・・高崎市産 牛乳・・・群馬県産 １２月８日 給食
牛乳 鶏肉のさっぱり煮 オータムポエムのごま和え さつま汁 【今日使用した地場産物】 オータムポエム、だいこん、ねぎ、キャベツ、お米・・・高崎市産 もやし、豚肉、鶏肉、牛乳・・・群馬県産 １２月７日 給食
牛乳 イタリアンサラダ 森のきのこのスープ 【今日使用した地場産物】 キャベツ、しいたけ、お米・・・高崎市産 トマト（藤岡）、鶏肉、牛乳・・・群馬県産 |
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